珍珠丸子的做法：1、糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。2、五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌，盐和味精...

珍珠丸子是一道由糯米而制作成的家常菜，用糯米做出来珍珠丸子好吃又不腻，最近就想用糯米做道珍珠丸子来解解馋儿，那么，做珍珠丸子怎么做好吃呢?一起来看看糯米珍珠丸子最简单做法吧。一、糯米一般泡多久最好糯米最佳浸泡...

天然珍珠元子是四川成都市的传统式特色小吃之一，流传有近百年历史。成都市的传统式天然珍珠元子要用檽米吊浆粉做皮革，包进用白芝麻，白砂糖、动物油、和各种各样果脯、坚果制作的包馅。再沾裹上一层小水泡发的檽米成型后...

传统珍珠元子是用糯米吊浆粉做皮料，包入用芝麻，白糖、猪油、和各种蜜饯、干果制成的馅料。再沾裹上一层水泡发的糯米成形后蒸熟后元子中心按上一个红樱桃即成。另外也有用糯米制作成皮料的做法。珍珠元子作为成都的名特...

珍珠糯米丸子是一道很受欢迎的甜点，在中华文化中也有其特别的节日和传统意义。以下是制作珍珠糯米丸子的步骤：材料：-糯米粉-红豆沙馅或芝麻馅或其他喜欢的馅料-水-糖-玉米淀粉或薯粉（用于防止粘连）-椰丝...

珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了操作:1、将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上，赶时间的话也至少要泡1个钟以上)，将浸泡好的糯米滤干水分备用。2、将泡发好的香菇切碎丁备用；胡萝卜洗净去皮切碎丁备用；葱、姜切碎末...

【珍珠圆子】材料：猪肉末（肉末的选择很重要哦，我用的肥瘦比例是三分肥+七分瘦）、糯米调料：葱5根、姜2片、蛋清1大匙、盐少许、生抽2汤匙、料酒1/2汤匙、蚝油1汤匙、糖少许、香油1/2汤匙、白胡椒粉少许步骤：...

珍珠丸子可以用大米吗可以用大米，但是就是不糯，没有糯米好吃，而且也没有糯米一样油亮的光泽，如果不是万分紧急，建议不要用大米，但是真的没有糯米用大米也是可以做成功的，就是口感比糯米差一点大米做的珍珠丸子的...

这个我知道，当初我在学习的时候，是用鲜嫩的猪里脊肉加上多种食材，外面再裹上糯米一起蒸，这样蒸出来的珍珠丸子非常鲜美可口，特别是孩子很喜欢吃，也是家庭聚餐的时候的一道受人称赞的美味佳肴。下面就分享这个好吃的珍珠...

4)将做好的珍珠丸子放入蒸笼中或盘中，大火蒸10分钟即可。超级啰嗦:根据自己的喜好，将糯米换成紫米来做，那就是传说中的黑珍珠丸子了哈。因为糯米是白色的，为了确保蒸好后的颜色漂亮，不要在调拌肉馅的时候使用老抽，用...