1、把空心菜梗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切末。2、把瘦肉切丝，用啤酒、淀粉、香油抓均匀，腌制入味。3、热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起。4、热锅凉油加姜末红辣椒翻炒。5、加空心菜梗翻炒，加盐翻炒均匀。6、加肉丝翻...

1、空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。2、锅底给猪油和色拉油，烧到8层热，下入姜末、蒜末、空心菜，大火爆炒30秒，然后点适量水，再加入食盐、味精、胡椒素炒空心菜做...

1、食材：空心菜梗400克，红甜椒半个，盐1小勺，鸡精0.5小勺，食用油60克。2、取半个红甜椒洗净后切成细丝。3、将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。特别说明：空心菜梗是...

食材主料空心菜500g辅料油适量盐适量大蒜适量红辣椒适量步骤炒空心菜梗的做法步骤11.去掉叶子的空心菜，洗净切小段炒空心菜梗的做法步骤22.大蒜、红辣椒切好炒空心菜梗的做法步骤33.热锅放油，把大蒜、红辣椒炒香炒...

空心菜梗的做法1、蒜炒空心菜梗空心菜梗有多种不同的食用方法，蒜炒空心菜梗就比较好吃，制作时可以把准备少量的青红椒和三百克空心菜梗与一头大蒜，把空心菜梗切成段状，把大蒜制成蒜末，青红椒切成细丝，然后锅中放油...

1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。2.用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。3.锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入豆豉酱，炒匀即可。酸辣空心菜梗...

空心菜梗怎么炒好吃1、将空心菜梗清洗干净后切成均匀的段状待用;2、锅中烧热水后将空心菜梗加入进行焯水，另外热水中加适量的食盐和食用油能更好的防止空心菜梗变色;3、将焯好的空心菜梗捞出过冷水沥干待用;4、油...

可以做空心菜梗炒肉丝，具体做法如下：1、材料：空心菜梗200克，肉丝100克，红辣椒1个，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。2、肉丝用料酒和淀粉抓匀，菜梗洗净切段，红辣椒切丝。3、起锅热油爆香葱姜，放肉丝滑炒...

爆炒空心菜梗的做法菜梗洗净，并挤压，直到空心菜梗呈现轻微的爆裂状态锅热倒油，微热后，放入蒜，爆香放入菜梗，炒一会儿，看到菜梗颜色变化，变软时，加适量盐、少许鸡精提味，翻炒一会儿，即可出锅小贴士喜欢吃辣...

2空心菜梗怎么炒不会变色急火快炒绿色的蔬菜中含有丰富的叶绿素，这很容易在烹炒的时候会变色，所以在炒制的过程中要快速并且用急火，并且在炒制的时候不要加一些酸性的调味品，例如食醋等，这能很直接的...