【大虾鸡爪煲】食材：大虾10只、鸡爪8只、土豆2个、香菜1棵、大蒜5瓣、姜1块、干辣椒5个、花椒适量、豆瓣酱2勺、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、盐少许、白糖适量、食用油适量。做法：首先把大虾处理好，虾须剪掉，虾线...

1、青椒鸡爪，主料：鸡爪、青椒；辅料：蒜、花椒、干辣椒、八角。2、将鸡爪切块，青椒切条备用；3、热锅烧油，放入花椒、干辣椒、八角炒香；4、放入鸡爪，炒至变色后，放入青椒；5、将青椒炒至颜色变深，出锅即可。

虎皮凤爪的做法步骤1616.放入五香粉.浸泡.时间长一点更入味虎皮凤爪的做法步骤1717.调汁.白糖.生粉.蚝油.大蒜加浸泡鸡爪的五香盐水调匀虎皮凤爪的做法步骤1818.锅里先倒入泡鸡爪的五香盐水烧开后再把调好的汁倒入锅里虎...

鸡爪配香菜，蒜末，葱末，柠檬好吃。

盐帮的麻辣鸡爪放泡菜水和野山椒好吃。麻辣鸡爪做法：1.土豆刨皮，切块，年糕切片。2.大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。3.鸡爪剪去爪尖，一剁三。4.鸡爪水氽过，去血水，捞出用清水冲洗干净。5.葱姜蒜...

辣鸡爪1）鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。2）锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。大火煮开，...

1、青椒鸡爪，主料：鸡爪、青椒；辅料：蒜、花椒、干辣椒、八角。2、将鸡爪切块，青椒切条备用；3、热锅烧油，放入花椒、干辣椒、八角炒香；4、放入鸡爪，炒至变色后，放入青椒；5、将青椒炒至颜色变深，出锅即可。

柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。制做过程1，主打材料集合.2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。3、将凤爪洗净，去掉指甲...

1、鸡爪洗净，剁去指甲。2、锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。3、捞出，洗净，晾凉。4、葱姜切片，准备冰糖适量。5、锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。6、加入鸡爪，烧开。7、放适量老抽，盐，中火煮30...

1：泡椒最好买奇峰牌(280ml)，可以做两斤。2：此菜冬天做比较好，因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃。3：不要用塑料容器放，这样不好吃而且爱坏。4：最好用沙锅煮，这样味道好吃。4、盐焗凤爪的做法材料：1、美国...