1、蒜苔、红菜椒、黄菜椒切好备用。2、干鱿鱼清水浸泡2小时，然后清理干净。3、鱿鱼切片，并两面改刀拉花，倒入白酒抓匀。4、热锅冷油，开中火翻炒1分钟。5、加入食盐并继续翻炒2分钟。6、鸡精、生粉、生抽调成汁，...

炒干鱿鱼好吃又简单的方法：1、鱿鱼提前泡好，把表面一层膜处理掉，我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜，姜片，蒜苔，红菜椒，4、锅烧热倒适量油，放姜片鱿鱼干爆炒，喜欢吃辣可以放点辣椒，加蒜苔，红...

1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。2、圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。5、炒至水分收干，下入圆椒翻炒。

放入鱿鱼条一起翻炒，也是十几下左右，如果有些人不想吃太嫩的青椒可以炒久一些。请点击输入图片描述请点击输入图片描述加入一些红烧酱油和盐。这里盐可以少放些，因为干鱿鱼本身就是咸的。味精的话本人是从来不加的，...

一、辣炒干鱿鱼：干鱿鱼1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、盐适量、生抽2勺、青椒4个、小米椒4个。将泡好的干鱿鱼切成丝。准备好姜片、大蒜，切好椒青和小米椒。鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起沥干。锅放油放青椒、米椒、大蒜、...

干鱿也可以像鲜鱿一样形状美丽，而且味道更加鲜美哦！热油，放入姜蒜、辣椒微微爆热先放鱿鱼，翻炒3分钟左右后放青椒和红椒，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉。翻炒2分钟即可出锅装盘。小贴士1.干鱿想变得像鲜鱿一样...

干鱿鱼丝的吃法一、青椒爆炒干鱿鱼丝用料干鱿鱼丝适量，胡萝卜一条，青椒一个，洋葱一个，姜丝适量，盐适量1.把各种调料切条。2.锅热下油，下姜丝、蒜爆香，下干鱿鱼丝翻炒几下，再依次放下所有调料（胡萝卜、...

1、准备食材：干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当；四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。2、姜片洗干净再切一片，干鱿鱼丝浸泡好...

炒鱿鱼好吃的做法如下：用料：干鱿鱼2个、荷兰豆100克、生姜1块、蚝油1羹、红椒半个。步骤：1、把需要的食材准备好，提前处理干净。2、荷兰豆焯水变色捞出。3、起锅烧油，油热倒入鱿鱼丝和姜丝，红椒丝少许。一起爆香。

酸辣干鱿鱼的做法步骤：酸辣鱿鱼食材：干鱿鱼、苔菜、泡椒、小红椒、姜、蒜苗调料：食用油、盐、老抽、粍油、鸡精方法：1、干鱿鱼提前泡发，切花刀，放开水中烫一下马上捞出，鱿鱼块便卷成了一个个的鱿鱼花。2、苔菜...