步骤一：辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂部，辣椒籽可去可不去，辣椒籽炒出来其实也很香，我这次就不去了。辣椒切成辣椒圈，一个手指肚的大小即可。步骤二：辣椒切好之后，装入碗中，打入一个鸡蛋，然后加入一勺十三香，一小...

手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；...

1.姜，蒜切碎，青椒切丝，青菜可以从中切成两段2.就是这个样子3.乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟，4.沥干面上的水分，用凉水过凉5.先讲蒜姜爆香，然后放青椒，青菜，炒至八分熟，这个时候就可以放乌冬面了，翻炒一...

9、倒入冷水冷却的面条10、加入辣椒面1勺，孜然面1勺，盐1勺，鸡精1勺，味精半勺，花椒粉半勺11、火候小中火。右手拿筷子挑匀面，左手锅铲翻炒右手挑面，大概30秒12、味道挑匀了13、倒入肠和鸡蛋，用筷子在锅...

【做法】1.猪腿肉切成丝后用盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时2.准备青椒丝和榨菜丝3.准备面条4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透...

辣白菜切成丝，五花肉洗净切成小片；生姜切丝，大蒜去皮切片，葱洗净切花；锅内放入适量的水烧开，下入面条，中火将锅内的水再次煮开后加入少许冷水，待锅内的水再次沸腾面条煮至无硬芯后将其捞出，放入冷水中过凉后捞出...

或肉丁）不断翻炒。7、逐一加酒、酱油、少量的盐翻炒，再倒入香菇、木耳、姜葱蒜末，最后加水、盖锅、大火烧煮（一次加足水），约5分钟后，加适量的糖，略烧片刻熄火。8、加辣油、鸡精、味精拌匀起锅。

麻辣炒面的做法步骤1准备新鲜的手擀面与麻辣香锅调味料。步骤2牛肉切细丝。步骤3胡萝卜切片再切成细丝。步骤4杭白菜切成小段。步骤5水开下手擀面开大火煮至8分熟即可捞出。步骤6热锅热油下牛肉丝大火爆炒到肉丝变色。

6、放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度辣椒的其它做法一、辣椒的做法：青椒炒鸡蛋、青椒肉丝、虎皮青椒、酿青椒，此外鲜辣椒可以做各种蔬菜和肉类的配菜，比如炒土豆丝、炒鸡肉、红烧鱼、青椒炒干丝等等。...

辣椒炒面的做法图解22.撒上适量面粉就像这样干巴巴的辣椒炒面的做法图解33.锅里放入少量油七成熟辣椒炒面的做法图解44.像这样辣椒就可以放进去开大火，一定要滚完面粉就开始放到锅里炒，要不然这个辣椒会不焦的吃着...