文思豆腐汤的经典做法做法一、豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤,上笼蒸熟。炒锅内加清汤烧沸,下入香菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜丝,加盐烧沸,放入味精,盛入汤碗中。锅内加清汤,烧沸后倒入豆腐...

5.高火10分钟煮滚3中的汤头；6.加入粉丝、雪里蕻、豆腐丝，高火1分钟；7.下葱（切末）、点香油即可。

1.将豆腐皮切成丝，葱和香菜切末，西红柿切小丁备用。2.锅中倒入适量油，倒入葱花炒香，放入西红柿丁炒至软烂。3.将西红柿炒出香味汤汁，加入适量清水。4.将豆腐丝放入锅中烧开后洒入盐、胡椒粉、虾粉和香油，再洒上香...

1，番茄金针菇豆腐汤食材：豆腐、西红柿、金针菇做法：首先将西红柿切成块，可以去皮也可以不去皮，将豆腐冲洗干净切成块，金针菇冲洗干净撕开，葱洗干净切碎备用；在锅里面加入适量的清水，煮开了之后将豆腐放进去煮，然后...

首先要把肉切丝，豆腐切大片备用。再把香菜切段，葱姜蒜切末，干辣椒两个备用。起锅烧油放入肉丝炒至断生，再把葱姜蒜爆锅，干辣椒放入锅里呛锅，倒点酱油，蚝油，添加适当的水，放入精盐，十三香，大料花椒若干，少许...

1.自己制豆腐切成丝2.然后鸡蛋打散3.锅时倒入油倒入鸡蛋液4.小火煎5.煎熟6.然后切成丝7.西红柿切块8.锅里倒入葱炒香加入西红柿炒9.炒了汁10.然后加入一大碗水11.大煮开后加入浓汤宝12.加入浓汤...

步骤：1、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。2、豆腐切块、姜切片。3、油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。4、鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。5、加入豆腐，煮十五分钟，6...

干豆腐丝适量老汤适量步骤1.香菇洗净，捏出多余水分2.香菇头切丝3.油热下入葱花爆香4.下入香菇丝5.煸炒出香菇中的水分，至香菇丝软6.加入适量清水7.放入老汤块8.大火将汤烧开9.放入冷冻豆腐丝1...

1、豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。2、榨菜入沸水锅中焯水，切成末。3、肉丝入沸水锅内焯水，捞出待用。4、炒锅内放植物油烧热，投入肉丝煸炒，烹入绍酒，加清汤、豆腐、榨菜丝，下盐调味，汤煮开...

－准备食材－豆腐一块新鲜猪肉一小块盐味精油－步骤－1.准备食材，嫩豆腐冷水浸10分钟可去腥味，豆腐切块猪肉切丝2.热锅倒油，将肉丝炒至变色加水，沸腾后倒入豆腐3.再次沸腾后加盐、味精调味，出锅...