1、清蒸皮皮虾食材：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。做法步骤：准备一个蒸锅，锅底放好水，把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，腹部朝上，这样更容易入味；把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调...

把皮皮虾清洗干净一锅水加入生姜葱把几滴醋，烧开倒进清洗干净的皮皮虾，变色捞出，基本上是氽一下入锅即出加入两勺淀粉抓一下淀粉均匀的涂抹在皮皮虾身上辣椒切小段，生姜大蒜切末，葱白切段多一点油炸起来比...

1、所需食材：【主材】皮皮虾；【辅材】香葱、生姜、大蒜、红椒；【调料】油、盐、椒盐粉、料酒。2、烹饪步骤：①将皮皮虾洗净沥干备用。②将香葱洗净切成葱花；生姜和大蒜去皮切碎；红椒洗净切碎备用。③热油锅后，...

皮皮虾蒸着好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾750克、醋20克、姜10克。1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟...

清蒸皮皮虾的做法步骤1皮皮虾清洗干净备用。2锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。3大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。5取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜...

1、准备好皮皮虾。2、大蒜切沫待用，可以多切一点。3、生姜切沫待用，可以多切一点。4、锅里上稍微多一点的油，烧至七成热，放入皮皮虾，大火炸一分钟左右转中火。5、炸至金黄，表皮有酥脆的感觉的时候就可以出锅。

1、皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分。2、葱切段、姜切片、蒜拍碎。3、锅中倒入2/3的山茶油，大火加热油温至八成热。4、倒入沥干水的皮皮虾，油炸30秒。5、全部捞出。6、再开大火，将油温重新加热到八成热。7、将...

做法：(1)将皮皮虾洗净后沥干水分;(2)锅内倒入油烧热，放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒爆香;(3)倒入皮皮虾、黄酒大火翻炒;(4)加入豆瓣酱、辣椒酱、食盐、白糖翻炒均匀即可。椒盐皮皮虾材料：皮皮虾500克，...

只要把皮皮虾冲洗干净，然后等水煮开之后，把皮皮虾放入进去煮，加入葱姜蒜料酒就可以了。白灼的皮皮虾里面可以不放盐，或许稍微放一些盐也可以，然后用酱油，味精，白糖，麻油，辣椒等调成料汁之后，将皮皮虾的肉蘸着吃...

香辣皮皮虾食材：皮皮虾500克、蒜适量、葱适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、郫县豆瓣酱适量、辣椒酱适量、食盐适量、白糖少许、黄酒适量、色拉油适量做法：1、皮皮虾洗净，控干水分，准备好葱段、姜片、...