工具/材料火腿肠1根（85克），滑子蘑200克，油麦菜200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，蚝油，油。01火腿肠去除外包装，切成片。02

第一步最先提前准备一把新鲜油菜苔，二根火腿肠，一块儿生姜，几瓣大蒜。把菜苔的菜芯、叶子摘下，叶杆一部分撕成段儿，并将皮撕下。随后自来水洗干净后沥干水。第二步备好火腿肠，生姜，大蒜全都切成块预留。锅里倒...

1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。2.将蒜剁成蒜末备用。3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。4.下油麦菜，快速翻炒几下。5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

1、油麦菜洗净切段,蒜、皮蛋、火腿、干红椒切小块;2、干贝丁用水泡软热锅凉油;3、小火爆香干辣椒和蒜块加入火腿、皮蛋和干贝丁翻炒一会加入清水或高汤;搜索4、大火煮开,转小火略煮至汤色发白,加盐和生抽调味加入油麦...

一、把油麦菜切小段，蒜头、整整剁碎，把豆干切粒，煸至金黄色，盛起备用；二、开中高火，锅热放底油，加入蒜头和豆豉，爆香；三、倒入油麦菜，翻炒片刻；四、倒入豆干和菜椒片，点入精盐1/4小匙、白糖1/2小匙、黑...

如题，我想知道:油麦菜怎么做

如题，我想知道:油麦菜怎么做才好吃

洋葱+火腿洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚盐在人体内转化为亚胺。莴笋+蒜苗莴笋顺气通经脉、强筋健骨、清热解毒；蒜苗也有解毒杀菌的作用，二者搭配，可有效防治高血压。青笋+黑木耳青笋中维生素C的...

假如喜爱，能够当心的切割成适合尺寸的三角块。喜欢的话还能够加一两片油麦菜，抹点番茄酱。熏烤的香肠能够立即蒸着吃，如同蒸香肠一样，随后切成片，蒸、煎、炒都能够。腊肠用蒸和煎比较好，香肠用蒜头、朝天椒等东西...

1、将油麦菜洗净切成段；2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。特点：色泽翠绿、鱼香味美还有——●清炒油麦菜●油麦菜蛋花汤●凉瓜炒油麦菜●蒜蓉油麦菜●...