1、清炒油麦菜。需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点。2、把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成小段小段，直接用手扭就可以了。3、大蒜拍扁，也可以切成蒜末，姜蒜下锅...

1、将油麦菜切成段状，然后沥干水，然后拍碎大蒜。2、锅中倒入清油，放入大蒜爆香。3、倒入油麦菜进行翻炒，加入盐、鸡精、蚝油等。4、翻炒均匀后即可装盘食用。

1.首先把油麦菜切段，然后放在盆里，加一勺食盐，适量清水浸泡10分钟左右；（把油麦菜浸泡在淡盐水里，不仅可以让叶子翠绿鲜嫩，还可以去除菜叶表面残留的农药和微小的虫子）2.锅中加油，油热之后放入切好的蒜末，爆炒出香...

油麦面粉好吃得做法如下第1步、莜麦面粉中缓缓加入开水，用筷子把面粉搅拌成絮状后，趁热揉成光滑面团，放置一会儿。第2步、把面团擀成5mm厚的饼状。第3步、把面饼放入蒸锅中平铺放好。第4步、蒸锅上汽后蒸13分钟。第5步...

1.准备好油麦菜洗净。2.切点辣椒和蒜片。3.锅热油，下蒜片和辣椒炒香。4.加入油麦菜。5.大火翻炒。6.加盐。7.加鸡精调味炒熟。炒油麦菜成品图烹饪技巧：1、炒油麦菜用大火，选择嫩点的比较好吃。2、加蒜片和...

1、烧油麦菜是一道美食，主要食材是油麦菜。2、洗好的油麦菜备用；切好的葱，姜和蒜末备用。3、锅里放油，油热后加入葱、姜、八角；倒入老抽酱油。4、放入油麦菜，不要随意的翻炒，要不然油麦菜一乱卖相就难看了。两...

NO.1清炒油麦菜准备食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量具体做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久），最后撒入少量的...

油麦菜怎么做好吃1、油麦菜可以直接吃，它口感脆嫩，味道鲜香，在吃油麦菜时，可以先用清水把油麦菜洗干净，再控掉水分，然后把适量的甜面酱加入葱末和姜末，再放入适量的麻油调匀以后入锅蒸20分钟，取出以后用新鲜的油麦...

油麦菜1把大蒜3-4瓣蚝油1汤勺生抽适量蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法大蒜切碎，热锅凉油，爆香请点击输入图片描述放入切段的油麦菜杆儿～炒软～请点击输入图片描述油麦菜杆儿炒软，但不需要熟...

油麦菜怎么吃油麦菜的形态较为独特，不仅好看而且还非常好吃，把它做成一些菜肴来吃的话，风味独特，深受百姓的钟爱，那么油麦菜该怎么吃呢?很多人都非常想知道，下面就让我们一起来详细的了解一下关于油麦菜怎么吃。1、...