1、将青瓜切成一丝丝或者一片片；2、用盐腌过并洗干净；3、烧镬下油，放入生姜大蒜，下青瓜、小半碗水；4、下红椒丁熟了便成。青瓜，就是黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛...

1、将400g黄瓜去皮洗净切成薄片；如下图所示。2、将5g大蒜去皮切碎备用；如下图所示。3、在锅中放入4g玉米油；如下图所示。4、加入切好的大蒜；如下图所示。5、将黄瓜倒入锅中；如下图所示。6、翻炒4秒钟；如下图所...

【木耳炒青瓜】第一步：准备食材首先，我们准备一小把木耳，放入清水中泡发。为了把木耳泡开泡好，节省烹饪时间，我们可以提前几个小时就先把木耳泡上。黄瓜两根，把外皮刮干净，划成长条，去除瓜瓤。瓜瓤比较软而且水分大...

单炒青瓜的做法材料：青瓜1根(约150克），青红椒30克，蒜姜片5克。调味料：盐适量，鸡粉2克，胡椒粉和麻油适量。制作：1.将青瓜稍微刨点皮，然后均匀切成小块。青红椒切成小块，清洗干净备用。2.锅里热水，放入少许...

1、准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。2、瓜瓤的水分是特别多的，因此在爆炒时，要将其给去掉，把所有瓜瓤都去除干净后，改刀将黄瓜切成菱形块...

老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：1、把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。2、葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。3、倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。4、接着烹入...

所以就为大家介绍清炒青瓜的做法了。怎么清炒青瓜食材：青瓜2个、食用油适量、食用盐少量1、我们首先就是将青瓜去皮，因为这样吃起来是会更加的健康的。2、将青瓜切成片，厚薄适中就是可以了。3、然后就是将锅烧热了...

1、黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮2、蒜切碎备用。3、小葱切段备用。4、油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。5、翻炒要迅速，火要大，放入盐，鸡精，蔬之鲜，翻炒两分钟就可以出锅了。注意：形态特征：...

清炒黄瓜的做法：1、黄瓜洗净，切成薄片。2、黄瓜加水和盐腌制30分钟后，洗去盐分，沥干。3、锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香。4、再放入切好的黄瓜，再快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。食用价值：黄瓜富含...

1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘...