1.鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。2.把水，醋，白糖，盐，白胡椒粉，丁香，溼芥末和切成薄片的姜放在一起煮开。3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内，然后再倒进晾凉的汤，密封存放3-4天后即可开始食用熟鸡蛋怎么腌制腌熟鸡蛋很简...

1.鸡蛋洗净晾干。2.将白酒倒入小碗，盐倒入小碗。3.把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。4.用盐卷起来，均匀地涂上一层盐。5.用保鲜膜包起来。6.把它放在一个密封的容器里。注意事项:酸洗原理1.咸蛋主要是用盐腌的。鲜蛋腌...

把草木灰和泥，加入适量的食盐，再裹在鸡蛋上面，这是最古老的方法，腌出的鸡蛋很好吃，市场上卖的多是用这种方法腌制，可以大批量的操作。5、米汤腌制用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴，并加入食盐（...

1、水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。2、最快的方法:采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，只要3-4小时就可腌制好!方法是:首先用冷开水...

第五步，把料汁全部倒入容器之后，将容器密封好，放到干燥阴凉处腌制40天左右即可。第六步，鸡蛋腌制40天后，就可以从容器中将鸡蛋捞出来，下锅煮熟后就可以食用了。奶奶用了30多年的腌鸡蛋配方，做法简单，这样腌制好的鸡蛋...

腌咸鸡蛋的方法：黄沙法食材准备黄沙1斤，盐100克，油50克，水适量，鸡蛋适量。方法步骤1、将黄沙倒入盆中，加入盐，油和水搅拌成糊状;2、然后将鸡蛋放入沾好，取出放入密闭容器中;3、待3周左右即可洗去黄沙，煮熟...

腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，...

腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。用一个类似黄酒坛子的容器，擦干净，什磨都不能有。把煮熟的鸡蛋在盐里滚几下，...

1.鸡蛋洗净晾干。2.将白酒倒入小碗，盐倒入小碗。3.把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。4.用盐卷起来，均匀地涂上一层盐。5.用保鲜膜包起来。6.把它放在一个密封的容器里。注意事项:酸洗原理1.咸蛋主要是用盐腌的。鲜蛋...

3、茶叶冲泡开4、另取一锅干净的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮5、煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2，3个小时味道更好建议：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香粉...