第1步、猪肉洗净切小块放入盐鸡精白糖白酒风干肠料一点酱油搅拌均匀冷藏一夜腌制入味第2步、另外我又做了2斤奥尔良风味风干肠这个是配方外的猪肉2斤奥尔良调料80g白糖一勺盐适量搅拌均匀冷藏过夜...

风干肠炒秋葵主料2人份风干肠100克、黄秋葵200克辅料花生油1汤匙、精盐2克、胡萝卜半根、海鲜酱油适量、葱姜适量、五香粉适量风干肠炒秋葵步骤1秋葵、胡萝卜洗净切片步骤2风干肠洗净切片步骤3葱姜蒜切碎...

风干肠的做法：1、五花肉切成小肉丁，肉丁比肉馅做出来的口感好。2、根据料包上的配比，哈尔滨风干肠调料12克，60克的白糖，30克的盐，36克的味精，60克的白酒。3、把料包和其他配料都倒肉中搅拌均匀，放置二个小时以...

1.哈尔滨干肠一段，炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠2.切片备用3.豇豆角洗干净备用4.锅内放入植物油加热5.加入风干肠爆炒，因为干肠是生的，所以需要炒熟。6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒，豇豆角炒...

世一堂干肠调料1号7.5克风干肠的做法肉切细条，材料混合好，搅拌上劲，腌制一个小时，风干一周完成，洗净晾干表面水份，扎眼蒸，图为风干七天状态请点击输入图片描述蒸熟啦请点击输入图片描述自己做，健康放心...

1、主料：豆干150g、风干肠两根。2、辅料：青椒一个、胡萝卜适量、葱适量、大蒜一瓣、盐少许、酱油少量、花生油适量。3、准备食材。4、热锅放油，放入葱蒜爆出香味。5、放入豆腐干。6、放入青椒和胡萝卜。7、放入风干...

自制东北干肠的做法1.猪肉用刀切成小丁，如果用猪肉馅口感会不好，所以只能手切了！2.把辅料中的全部调料放入猪肉馅中，搅拌均匀3.放入六月鲜红烧酱油，继续搅拌均匀，静置一会儿即可4.羊肠衣多冲洗几遍，浸泡半小时...

1.肠衣和调料。2.5KG猪肉。3.将5kg无皮、无筋络的净猪肉（肥瘦比例为1：9）切成1cm见方的肉丁4.加入本调料，再加曲酒3两、精盐2.5两、白糖5两、香油15g、酱油2两、味精1.5两，搅拌均匀5.切成1-1.5cm左右的...

做法:1、把肠衣洗净，泡开。风干肠2、把肉切小块，肥肉可以切细一点，我喜欢把肥肉剁碎。3、把调料都放入肉中，搅拌均匀。4、用漏斗把拌好的肉装进肠衣。5、装好后分节扎紧，挂在通风处，晾7到10天。6、把晾好...

东北干肠的做法步骤1.猪肉切成一厘米左右的小块，加入各种调料搅拌均匀腌制一个半小时左右。肠衣温水泡半个小时左右。2.准备好开始灌肠了，绳子和漏斗是买肠衣赠的噢，把肠衣放到漏斗上不要留太长出来，一点点灌就可以...