二，韭菜锅贴的做法：1.将所有的食材都准备好，五花肉去皮，清洗干净。先切成小块，然后放入绞肉机里面，搅打成肉馅。把肉馅装入碗里，现在开始来调味，放入1勺十三香，适量的盐，少许鸡精，1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒去...

第一步、将肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀，腌制10分钟，如下图所示。第二步、放入韭菜，搅拌均匀，如下图所示。第三步、准备饺子皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，如下图所示。第四步、在煎锅里放入油和锅...

【制作步骤】1.韭菜摘去老叶子，清洗干净，切成碎末，先在韭菜里面几点香油和碱面拌匀，这样韭菜不容易出汤汁，加了碱面的韭菜煮熟了也是嫩绿色的，鸡蛋炒散后晾凉再加入到韭菜里面，加上生抽，盐，蚝油拌匀即可。2.做锅贴...

第四步、韭菜切碎后加入肉馅里搅拌均匀，接着就可以开始包了，将肉馅放在饺子皮中间，边缘抹上一些水，两边对折捏起来就可以了，简单的锅贴就做好了。第五步、平底锅或者电饼铛里放一些菜籽油，油热后放入锅贴小火煎，现...

在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜，锅贴否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了！包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风。在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅...

韭菜肉锅贴的做法1.把沸水一点点加入面粉里。再用凉水把面揉匀。醒15分钟。2.肉馅加油拌匀，再放胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、白糖拌匀。3.韭菜洗净切丁。4.把醒好的面揪成大小相同的剂子。5.擀皮。6.包馅。7.先...

1、原料：虾、猪肉陷、甜玉米粒、韭菜、饺子皮。2、用虾、猪肉陷、韭菜和调味品和好饺子陷，最好放入甜玉米粒拌好。用饺子皮包成饺子。一边包一边往不沾锅上放，摆好。包好摆好后，往不沾锅里倒油，然后放入一些水...

【猪肉韭菜锅贴】主要食材：面粉300克水160克猪肉馅葱姜末韭菜第一步、300克面粉里加入一勺盐增加筋性，再加入一小勺碱面，用160毫升的清水和面，由于不同的面粉吸水性不同，和面的时候水一点点加。揉好的面醒上...

韭菜250g盐，白胡椒粉，花椒粉少许油适量豆芽韭菜肉丝锅贴的做法步骤1.面粉加水和好，醒至少半小时。我因早饭做了浓豆浆，豆渣也掺入了面粉。因为豆渣湿的，稍少些水了。等馅料拌好，搓粗条，切计...

看到锅贴那金黄色的模样，就会让人馋涎欲滴。这种既好看又好吃的锅贴，制作起来非常讲究，必须掌握相关技巧，才能做出外焦里嫩的锅贴来。制作锅贴时，最难的就是如何不粘锅……锅贴不粘锅，才能在锅贴的外表形成一层又脆又...