1、炒米粉大概炒7到8分钟就可以熟了。2、在炒米粉之前，可以将米粉要用开水烫约1到2分钟，然后拿出来马上沥至九分干，加盖焖约5分钟，这样处理过的米粉，在拌炒时才会吸收炒锅中的鲜甜汤汁，并且不易断裂。

2、米粉加入开水泡松软泡透，用叉子或筷子搅拌散开3、先把鸡蛋打散煎好盛出备用，再白猪肉炸出油，放蒜末炒出香味倒入豆芽胡萝卜，放盐，鸡精，蚝油炒至断生，放入泡好的米粉鸡蛋翻炒时放2勺酱油翻炒均匀4、翻炒均匀...

1、先煮米粉。烧开一大锅水，放入米粉按包装上的说明煮6-8分钟，我煮了大概有10分钟，捞起来沥干水分，用冷水边冲边抓，让米粉完全冷透，沥干水分待用；2、猪肉切丝用料酒，酱油拌匀腌一下（喜欢放生粉的也可以加生粉）...

步骤：1、准备好食材。2、干米粉150克沸水入锅，煮7-8分钟，‼️用手指尖可以掐断的程度最佳。3、煮好的米粉捞出，过凉水彻底浸凉沥水待用。新手可以‼️加入一点食用油抓匀以防炒制时粘锅...

吃炒米粉的时候需要注意方法，首先我们在炒粉前，我们要把米粉放入到锅中，然后煮上1-2分钟，之后就可以加盖继续去焖上大约5分钟，然后捞出米粉之后，我们就可以用凉水去过上一遍水沥干，这样处理之后的炒米粉是不容易断的...

第四步：将芹菜去根儿洗干净，切成段儿状，放入锅中，大约炒至五分钟左右，一道美味的新疆炒米粉就做好了。当然，口味比较重的，也可以放两个青菜和一点点红菜椒，喜欢吃牛肉炒米粉的，也可以将鸡胸肉换成牛肉。提示：...

吃炒米粉的情况下需要留意方式，最先我们在炒粉前，我们要把米糊放进到锅中，随后煮上1-2分钟，以后就可以盖章再次去焖上大概5分钟，随后捞起来米糊以后，我们就可以用冷水来过上一遍水凉干，那样解决以后的炒米粉是不易...

首先得把米粉煮熟，然后再稍微炒下，2-5分钟吧

大概8分钟

【炒米粉注意以下3步骤】1〕用开水煮只要放进去煮20来秒即可，注意观察米粉在水里的变化，不要煮至完全散开，用筷子夹还能成松松的块状，软硬适中有弹性即可。2〕注意先把所有配菜用最少量的油炒熟，这样后面加入到米粉时...