做法1、将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片;将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。2、锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖...
1.白干丝和海带丝洗净沥干,切段备用;姜和红萝卜切丝,备用。2.将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干,备用。3.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香,再放入作法1的红萝卜丝拌炒,再...
1、准备好原食材。2、海带丝的菜市场买泡好的,洗净切段。3、生姜切丝备用,大蒜切小粒备用。4、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。5、放入切好的海带丝。6、大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。7、起锅装盘上桌...
1、将海带切成细丝,用水焯熟;2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤:1、干海带在高...
做法1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。海带丝洗净后待用。2.锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。3.将海带丝,青红椒丝,蒜末放入碗中,加入所有调料拌匀即可...
做法:将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;白萝卜洗净,削皮切块;瑶柱洗净,用清水稍浸泡;排骨洗净,切块,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1.海带蛋卷原料:鲜海带半张、鸡蛋4个、香菜一根、六月鲜酱油、盐、芦笋做法:1.海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟;芦笋和香菜焯水。2.鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带...
步骤:1、先把海带丝洗净,可以浸泡半小时到1小时,把小米椒洗净切末,蒜切末、小葱切末备用;2、烧热一锅开水,放入海带丝大火煮至沸腾,把海带丝煮至断生,捞出后过凉水,随后沥干放入盘中;3、烧热炒锅,倒入适量油,...
新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克。配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量。做法:1、瘦肉剁碎成肉末,加入少许淀粉腌制拌匀;海带丝用清水浸泡一两个小时(期间最好换几次水)后洗净捞出沥干,...
做法步骤:海带半包大约300克,冰箱里刮好的冻肉皮1小包。肉皮化开洗净控干备用,鲜海带丝反复清洗。肉皮放压力锅内,放没过肉皮的水,设定20分钟,煮好后捞出肉皮备用,汤汁放冰箱一夜凝成青冻。准备葱姜蒜和1块辣椒,...