您好，比例为：鲜蒜：精盐：糖：醋=10:1:2:1根据口味的不同，可以适当增加减少糖醋的比例。因此30斤的蒜，需要6斤的白糖和3斤的醋希望对你有用，望采纳~

糖蒜的主要配料一般是糖和醋，醋和糖的比例为二比一。常见用蒜可以选择白水晶色蒜，如果追求外观的、颜色这方面，可以选择紫皮蒜。紫皮蒜泡出来的糖蒜水会微微泛红粉，就像四川泡菜里泡萝卜、紫甘蓝泡出来的颜色一样。

腌糖醋蒜的比例是：10斤蒜：1.6斤糖：3斤醋：0.6斤盐。方法如下：一，去市场购买新鲜的大蒜，去掉外面发皱的外皮，留下里面两三层表皮。二，把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要进行倒缸。三，把腌制...

糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8糖醋蒜的制备方法：蒜200克，盐100克，醋50克，水400。1、撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。2、准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。3、把去皮的大蒜放在...

糖醋蒜的制作方法和配方比例如下：1、所需要的食材：新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖。2、先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新...

正宗糖醋蒜腌制方法，配方比例全告诉你，酸甜适口，放一年保存都不会坏。糖醋蒜做法食材用料大蒜5斤、醋3斤、糖1斤、食盐50克。做法步骤大蒜去掉外面的老皮，再用凉开水清洗干净，最好是凉白开，不要用生水，这样...

准备材料：新鲜蒜头2500克、冰糖400克、红糖400克、米醋或香醋1250克、盐60克、白酒10克制作步骤：1、尽量挑选泥土少一些的，蒜柄长一些的2、把最外面一层皮扒掉3、把根部脏的地方一块切掉4、把蒜柄剪掉5、再把...

不过我们家腌制糖酸,一般都是用白醋跟白糖时经的糖蒜用时间的醋和三斤的白糖。这么来算处跟他么比例应该是1:0.3我们把白醋和白糖放到一起上锅熬要把白糖熬化,然后等白醋冷却以后倒入我们放蒜的罐子里密封好,大概15到20天就可以吃...

10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。方法如下：一，把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，梗部只留三厘米左右，再把外层的老皮去掉，只留最里面两三层嫩皮二，把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要...

腌糖蒜的配方比例白糖：白醋=1：1。腌糖蒜的做法：1、新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。2、冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡1天。3、然后把水倒掉，沥干备用。4、无水无油的玻璃罐中...