炒菜:人参果属于茄子，不仅可以当水果吃，还可以和肉片一起炒。凉拌:人参果洗净，切块，清水煮。加入蒜泥、香油、酱油和醋，搅拌均匀即可食用。1.生吃:人参果可以直接吃，肉质细嫩，口感好，营养丰富，有助于健康。可以洗干...

人参果既然是水果，当然是可以直接鲜食的。不过，鲜食时一定要选择果肉为淡黄色的自然成熟果子，这样的人参果味道甘甜多汁，软硬适中，带有淡淡的清香味，口感最好。吃法：挑选形状饱满，颜色发黄的人参果洗净擦干表面水分；...

1、削皮食用：人参果也是一种水果，因此最简单的吃法就是直接削皮食用。用刀削去其外面的果皮，直接食用内部的淡黄色的果肉，会享受到其甘甜爽口的感觉。2、榨汁食用：多汁的人参果还可以选择将其榨汁食用，将其削皮切块，...

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。

2人参果直接吃1、挑选出形状饱满，颜色发黄的人参果；2、用清水冲洗干净，擦干表面水分；3、用小刀在顶端划一个十字小口，从上往下撕去果皮；4、用勺子盛取果肉，就可以食用了。3人参果果汁1、将熟透的...

做法：人参果去蒂，洗净，切片，猪肉洗净，切薄片，锅里放适量油，烧热炒肉片，七八成熟时加入人参果片，及其他调料，炒熟。出锅后撒上葱花即可食用。4蒸人参果人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连...

4、笼蒸人参果。即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成...

人参果可以直接洗干净生吃。将成熟的人参果洗净，去皮去籽，直接生吃或切片后加入沙拉中食用。生吃人参果可以保留其天然的香味和口感，但是需要注意食用量和个人体质。人参果也可以炖汤，将干燥的人参果切片后加入炖汤中，可以...

人参果吃法1、直接食用人参果原名叫“茄瓜”直接新鲜食用，充分成熟的果实有淡雅的香味，果肉鲜美多汁，富含多种微量元素，而其中所含的硒、铁、钙、锌等对于提高人体免疫力有很好的效果，所以一直享有“抗癌水果之王”...

一、直接吃。人参果的果皮有紫色的条纹，含有花青素，所以，不必打皮。人参果的果肉柔软多汁，非常爽口，味道微甜，清香淡雅，补中益气，滋阴润燥。如果你口干舌燥时吃一口人参果，立刻就生津止渴。二、做菜吃。人参果，...