1.牛奶布丁材料及布丁瓶准备好：脱脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克细砂糖；布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。space点击查看大图2.吉利丁片剪小块，用凉水泡软后使用。space点击查看大图3.牛奶和细砂糖倒奶...

吉利丁片可以做:巧克力慕斯、抹茶蜜豆慕斯、酸奶冻芝士蛋糕、抹茶奶冻卷、香草芒果布丁、抹茶布丁等等。下面是抹茶布丁的做法:所需材料：1、牛奶250ML（普通盒装牛奶一盒）；2、吉利丁片1、5片（5g一片）；3、抹茶粉4g；4...

可以添加喜欢的水果，或者蜜豆。

这种东西其实是类似于泡打粉一样的，因为吉利丁片是能够让纯牛奶和白糖进行混合，之后再搅拌成糊状就能够成为奶油了。

纯牛奶可以做成奶油，下面是具体做法：准备材料：纯牛奶250ml，吉利丁粉10g，水60ml，香草精7.5ml，糖粉32.5g1、在锅中倒入60ml冷水，加入10g吉利丁粉，静置5分钟，使吉利丁粉充分吸收水分。2、开中小火（不超过65摄氏...

首先～准备好以下材料奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化。直到牛奶烧开，立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，然后从水中取出放一边。等牛奶...

1、在量杯中加入大概150毫升吉利丁粉。2、在量杯中加入400ml的牛奶，可以按照自己的口味加入各种水果块，或是各种香精。搅拌均匀。3、将吉利丁粉和牛奶的混合物倒入食物模具。4、然后把它们放入冰箱冷藏。冬季放2个小时，...

1、吉利丁片用冷水泡软，牛奶倒入奶锅中，加细砂糖小火将糖煮化，倒入杏仁片，熬煮一会。2、关火焖上5分钟，加入泡软后沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化。3、倒入淡奶油，继续搅拌。4、将杏仁片过滤出来，然后取一小部分...

牛奶225克、吉利丁片2片辅料细砂糖30克、凉白开水50克步骤1.吉利丁片用凉白开水泡软。2.隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。3.然后加入到牛奶中，搅拌均匀。4.最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。5.取出...

然后加入泡软的吉利丁融化,随即过筛备用5.将做法4的布丁液隔冰水降温,变成浓稠状时,迅速将做法2打发的鲜奶加入拌匀,即可装入模型中,冷藏约2小时凝固定型即完成蔓越莓布丁[原料/调料]布丁材料:蔓越莓干100克、起士乳酪150克、动物性鲜...