蘑菇做法：1、香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。2、这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。3、鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大...

第一道：彩椒白菇炒肉食材：黄椒；白菇；土猪肉;蒜子;葱；食盐；植物油。制作方法：第一步：将白菇洗干净，切成薄片；第二步：蒜和葱清洗干净切碎，彩椒洗干净切成片状；第三步：土猪肉清洗干净，沥干水份，切成片状；第...

1.淋上蘑菇，用清水反复洗净，切片。2.将冬笋切成薄片。3.炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油、盐、糖、味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右。4.当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥...

1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽。

1、香菇青菜香菇可以做成香菇青菜来吃，这种做法是青草类的一种，是比较简单的，而且味道也是非清爽的，首先要准备适量的香菇和适量的青菜，把香菇在水中浸泡洗干净后，捞起来沥干水分，把青菜也清洗干净后，捞起来沥干水分，...

1.香菇泡软切硬粒。2.鸡脯肉切成硬粒用水淀粉腌10分钟。3.石锅公分和加适量的水，调好时间烧开后，转文火煮的情况下，加鸡脯肉和香菇。4.粥煮好后，加一点芝麻油，适量的盐，撒上大葱末就可以。二、香菇扒菜心原...

烤香菇的做法图解33.加入盐，掂盆，使每朵香菇都沾上盐烤香菇的做法图解44.放入孜然粉掂匀烤香菇的做法图解55.加入辣椒粉掂匀烤香菇的做法图解66.加入黑胡椒粉掂匀烤香菇的做法图解77.最后放油，同样掂匀（来回晃...

步骤：1、将肋排洗净，浸泡30分钟去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制60分钟左右。2、砂锅洗净，放入姜片和蒜头爆香，再倒入适量的粟米油。3、放入腌制好的肋排。盖...

2.把香菇切成薄厚均匀的片3.韭菜切成寸段，猪肉切成末，姜切末，大蒜切片4.锅内加入油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入肉末小火煸炒，将肉末炒散开，炒至颜色变白5.淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色，料酒有去除...

【黑椒汁炒白蘑菇】食材：白蘑菇200克，黑椒汁1勺，彩椒2个，油、盐各适量。做法：1.白蘑菇清水冲洗干净，因为白色菌菇比较嫩，表面容易被碰伤，购买的时候也要注意，外表色泽过于亮白的白蘑菇要留个心眼，...