炒莜面鱼儿的做法步骤：11莜面里加开水，边加水边搅拌。炒莜面鱼儿的做法步骤：22拌成小块后稍微晾一下。炒莜面鱼儿的做法步骤：33莜面不烫手后和成团，醒30分钟。炒莜面鱼儿的做法步骤：44把莜面搓成条...

(1)鱼剖净，沥干水分，放入盛器加绍酒、盐、味粉拌和。韭菜摘去老叶后洗净，切段。(2)炒锅置火上烧热，放入生油烧热时倒入鱼，划熟后倒入漏勺中滤油。取原锅留余油，倒入韭菜段兜炒至软，烹入绍酒，放入鱼片、盐...

做法：1.韭菜摘净，水洗控干水分切段。面条鱼洗净；2.起油锅，炒香、姜、葱段、八角、花椒、倒入面条鱼；3.轻轻翻炒面条鱼，以防弄碎，鱼变色放入韭菜；4.翻炒4分钟加盐，出锅！

韭菜面条鱼主料面条鱼一斤鸡蛋3个韭菜适量辅料盐适量韭菜面条鱼的做法步骤1将面条鱼用清水过一下韭菜洗好切段备用2将鸡蛋打入碗中，适当加点盐，打散，再倒入洗好的面条鱼，轻轻搅拌3锅中；1面条鱼半斤...

做法1、煮一锅热水，水滚后放入面下去川烫去油质，过完水即可捞起沥干2、高丽菜.韭菜洗净切段，阳葱切小段，虾子.花枝泡盐水静置3、热平底锅放入少许油，加入蒜头爆香放洋葱下去拌炒，炒至微透明后再加入猪绞肉下去...

接下来把我们准备好的面条鱼放进我们的锅里，然后倒入料酒，葱，姜蒜进行腌制，这个时候把它的腥味去掉。接下来我们就可以起锅烧油，然后把同色长出来，所以我们一般在做糖醋鱼或者是香煎鱼的时候，炒一个糖色，看起来会更...

1买回来的面条鱼，放在大碗中，挑出杂质。用水洗净2控干水份。3打入两个鸡蛋。4加少许料酒，适量盐，拌匀。5韭菜洗净，切段。6锅内放油，比平时炒菜要多一些。7待油八成热时，下放拌好的面条鱼蛋液。8...

步骤1.小鱼洗净控干水分2.韭菜洗净切段3.锅中放油，把小鱼干放进去慢慢炒4.加适量的盐5.出锅前加适量的韭菜6.可以吃了小贴士

1.面条鱼准备好洗净控干。2.鸡蛋准备好。3.韭菜洗净控干。4.韭菜切成细末，放入馅料中。5.搅拌均匀放入适量的盐。6.和好的面醒一会儿，分成小剂擀皮。7.包入馅料放多一点。8.包起来。9.包好的饺子...

韭菜：150辅料盐：5朝天椒：1个糖：5大蒜：5具体步骤第一步1.咸鱼干先泡好，大概10分钟第二步2.土豆洗净去皮切小块第三步3.入锅蒸熟第四步4.蒸熟后用叉子压成泥状第五步5.青葱洗净...