1、首先要做的是，把豌豆清洗一下，洗去脏物备用。2、把清洗干净的豌豆，需要用剪刀去两头，把所有豌豆都处理好之后，需要准备一个干净的炒锅，中锅中加入适量的清水，请把燃气打开，大火烧水，这时就把处理好的豌豆倒入锅...

第一步：将备好的豌豆洗净备用。第二步：锅中烧水放入大料花椒和葱白。第三步：待水开后下入事先备好的豌豆。第四步：在锅中加入适量粗盐调味。第五步：将豌豆煮熟即可。第六步：带壳豌豆完成。盛出即可食用。

1、豌豆剥皮。2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。豌豆的保存方法1、首先购买豌豆时，尽量选择个深绿色个大饱满的，如果那种豆荚表层发黄...

新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以...

1、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。2、如果是干豌豆的话，那么建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收...

1、将豌豆荚用清水洗净表面的灰尘，然后加入适量的清水，同时加入半小勺食用碱，然后浸泡5分钟，这样可以更好地杀菌，去除农药残留。2、将豌豆荚再次用清水淘洗2遍。用剪刀将每一个豌豆荚的2头都剪掉，这样利于豌豆荚在煮...

1、食材：豌豆600g。食盐适量。2、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。3、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。4、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆...

1、豌豆剥皮。2、锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。3、放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。4、豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性...

首先是水的选择，如果用开水煮豌豆，豌豆的颜色和口感都会比用冷水煮好。其次是撇沫，煮豌豆的时候，会不断冒出沫子，这是因为豌豆中含有较多的碱性物质。因此，需要不断的用勺子撇去表面的沫子。最后煮豌豆的时间要掌握好...

第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量做法：1豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2倒入适量的盐调咸淡，...