做法步骤步骤1热锅冷油，放入几个虾头，煎至通红。只放部分虾头是因为喜欢吃炖虾头，煎过后基本就只剩壳了……各人可以按喜好调整，但是如果略过煎的步骤，汤就不会是奶白色的了。步骤2煎虾头的...

麻辣金针海带扣的做法：1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉。2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉。3、锅加油烧热。4、加花椒爆香。5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精，将滚开...

1.准备200g海带结扣。2.用水将海带扣泡半小时。3.倒掉冷水，再用白开始烫一下，沥干水。4.将干辣椒切段，葱切末。5.倒入大豆油，加入干辣椒和葱末，熬汁。6.倒入醋和酱油，再浇上汁。7.完成。

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在...

水开后把海带结放进水里灼5分钟能熟。主料：海带结400g。辅料：麻油适量、醋适量、姜适量、蒜头适量。凉拌海带结的做法1、把海带结洗干净。2、把蒜头和姜剁蓉。3、水开后把海带结放进水里灼5分钟。4、把海带结控...

做法：1.海带结用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗，可去除腥味。干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。2.处理好的海带结、红枣、莲子一起放入炒锅内，加卤水汁、米酒、冰糖及1...

做法1、把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。3、接着把海带结清洗后也...

麻辣海带扣的做法步骤：1、海带根（比较厚的地方）洗净，切条。2、系上海带扣。锅里放少许油，放入红辣椒，花椒爆香。3、茴香，香叶，姜，葱，五香粉，桂皮，老抽，烫，精盐统统放入。4、加水。水开后，放海带扣煮熟...

盐15克做法1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；2.锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；3.放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；4.加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可...

如题，我想知道:怎么做海带结