绿豆可以打汁，熬粥，不过口感最好的吃法是做成绿豆糕，口感细腻香甜，全家老小都能吃，作为夏日午饭后小点心，可以说是受到了很多人的喜欢。

端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，人们喜欢在蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉、平安无事。

2、大蒜蛋吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗，将大蒜和鸡蛋放在一起煮熟，在端午这天的早晨供一家人食用，而有些地方为了增加节日气息，还会把艾叶放在鸡蛋上，煮出的鸡蛋上有艾叶的图案，寓意身体健康、端午安康。3、...

中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄...

4、吃大蒜：河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避&...

2、打糕：在我国吉林省延边地区，有很多少数民族的同胞。延边朝鲜族的朋友，很喜欢吃的一种食物就是打糕。在端午节的时候，他们会选择用艾蒿与糯米饭放置在大木槽中；用长柄的木槌反复敲打制成一种具有强力弹性的米糕，这样...

4、大蒜蛋河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍，据说可以避“五毒”。5、油糕端午节吃油糕是陕西蓝田县的传统...

端午节除棕子以外，咸蛋也是一道不可缺少的特色美食。端午节吃鸭蛋虽是沿海城市的风俗习惯，但却凭着咸香的口味和细致的口味快速在全国各地爆红。营养丰富的蛋黄除制成咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄饼干以外，蛋黄酥也十分非常好，...

4、龙舟糕龙舟糕是一种以糯米粉、糖和豆沙为主要材料的糕点，制作时需要用特制的木模，制成龙舟状。端午节时，吃龙舟糕代表着一年顺利平安。5、风蛋风蛋又名糟蛋，是一种以咸鸡蛋和糟米酒为主要材料制成的美食。因为...

粽子的吃法：1、煮、蒸来吃；2、熬成粥；3、炸来吃；4、粽子小炒肉；5、凉拌粽子。端午节吃粽子已经称为一种文化和习俗，每年一到端午节前后，大量的粽子就会上市。一般粽子的吃法有哪几种呢？下面我来给大家具体的...