倒入鸡块炒匀步骤step14倒入适量开水、白糖煮开，转中小火炖20分钟左右至熟步骤step15最后倒入青椒块、洋葱快炒匀关火出锅鸡公煲炖土豆的成品图鸡公煲炖土豆的烹饪技巧技巧tips1、鸡块要腌制入味才好吃。2...

准备配料：柴鸡一只，土豆两个，青椒两个，切姜丝、葱段，花椒适量，八角两个，桂皮一块。配料柴鸡清洗干净斩成小块，土豆削皮切滚刀块，青椒切片。焯水开始烹制：锅中烧水，倒入鸡块，水开后打去浮沫，焯水二分钟左右...

1、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。2、热油下鸡块翻炒。3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。4、倒入土豆。5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。7、土豆炖鸡...

如题，我想知道:家常鸡块炖土豆的做法

2、鸡肉洗净斩成块,水烧开放葱、姜、料酒,鸡块焯3分钟,捞出洗净。3、油热下大料、香叶、麻椒,再放葱、姜炒出香味,再放洋葱炒香。4、放鸡块翻匀,加料酒、生抽、老抽炒匀。5、加热水、冰糖,小火慢炖15分钟后放切好的土豆块...

请点击输入图片描述10土豆和鸡块翻炒均匀上色。请点击输入图片描述11加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。请点击输入图片描述12倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可。

炖鸡块做法如下：1、将鸡切小块；葱切段，姜切片。2、土豆去皮切滚刀块。未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑。3、锅内热油，爆香葱姜。4、加入鸡块，翻炒至变色。5、加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀。6、加入...

这是一道美味又营养的土豆胡萝卜鸡肉炖汤,简单易做,适合家庭日常食用。鸡肉切块鸡肉切块,我用的是鸡翅那3段,切的和土豆胡萝卜差不多大,不过可能照片上看不到。凜土豆胡萝卜切块土豆、胡萝卜去皮,滚刀切块。备用。热锅快炒...

待水快要煮干的时候，加入土豆块，翻炒均匀。请点击输入图片描述9加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆块的四分之三则可。盖上锅盖，中火炖约5分钟。请点击输入图片描述105分钟后加入辣椒、食盐、味精（或鸡精），翻炒均匀...

10、加入盐、酱油、红糖、葱白炒到鸡块变金黄色11、再加入一碗清水，清水就淹过鸡块即可12、电陶炉开到最大档，先煮开，再转小火3档炖30分钟即可出锅13、这样一道非常好吃，肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了。小技巧：...