北方人纯朴深厚，做出的吃食自然带有浓浓的乡土风味，在北方端午节主要吃油饼子卷糕。食材：糯米1000g红枣50-60枚葡萄干一把，根据喜好可多放蕨麻一把莲子20粒百合干红糖做法步骤：1、提前一晚上泡好糯米、...

主料面粉1000g水适量糯米500g大米150g红豆100g红枣200g红糖300g油饼卷糕的做法步骤1.（在做油饼之前先把糕上锅蒸上，看图8-11）做油饼。我们来做烫面油饼，因为放发酵粉做的发面油饼会变硬。取...

主料黑米180g辅料油适量红糖90g椰蓉适量装饰彩糖适量水适量步骤1.黑米淘洗干净，加水提前浸泡一个晚上2.把浸泡好的黑米加水放进电饭锅里，按煮饭键开始煮饭3.装备好椰蓉和装饰彩糖4.黑米饭煮好后...

一、葱油饼葱是我们日常生活中常见的、不可缺少一种调味配料，在做油饼的过程中，适当的放入葱，会使得口味香咸。为了增加葱的香味儿，还可以挑选个头大、新鲜的葱，这样做出来的油饼葱的香味浓郁。葱油饼制作简单，只需要...

卷糕的制作食材：富强粉13.5公斤，白砂糖14公斤，鸡蛋16公斤，青梅250克，瓜仁250克，桂花250克，生油500克，金糕7.5公斤。加馅卷糕的做法详细步骤配料、打蛋汁、搅面工序同蒸蛋糕加工工序，在灌糕工序中，先将铁盘刷...

羊头汤、山丹鸡肉垫卷子、山丹油果子、山丹油泡泡、油饼子糕卷儿等。1、羊头汤：将熟羊头、蹄筋肉切条入碗，浇汤，加入粉丝、蒜丝、香菜，佐以辣椒油食用即可。2、山丹鸡肉垫卷子：做山丹鸡肉垫卷子需先做一锅嫩鸡肉汤...

一般的大油饼都是将大油化了之后，抹在面皮上，但还有一种做法，会使饼更美味。现介绍如下：材料：大油（猪油）、葱两根、清油、面粉、盐做法：1、冷水活面，注意面要软些，活好后盖保鲜膜放置15分钟备用2、葱切...

如题，我想知道:甘肃端午特色美食-油饼子卷糕的家常做法,做法简单,比粽子好吃

油饼子卷糕当中的饼，主要就是用面粉来做的，将精选筛好的面粉加入开水后用筷子把它搅拌成小块的面团，放凉面团后，使劲将它揉至光滑，然后再饧一会儿，将饧好的面团分成小块，擀成了面饼，然后将其放入热好的油锅里炸...

100g普通面粉、20g白砂糖、15g植物油、配料、50g玉米淀粉、3g盐、26g黄油、适量葱花4g酵母1、普通面粉100g.2、白砂糖用少量的水溶化。3、食用油15g4、将所有上述材料混合，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。...