去掉小麦霉味的方法有：1.太阳晒：将小麦在太阳下晒干，可以去除水分，并杀死霉菌。2.通风：将小麦在通风处堆成小堆，并通风，可去除水分，抑制霉菌繁殖能力。3.用食盐处理法：将小麦在通风处堆成小堆，每100公斤小...

1、把发霉的大米放到可以通风的地方，让太阳对它进行暴晒；2、把活性炭和晒过的大米放在一块；3、在煮饭的时候要多用清水淘几遍，在煮饭的时候可以加上少量的盐，或者放几粒花椒、几瓣大蒜，都可以把大米的霉味去除掉。

2、将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。3、煮米饭的时候淘3-4遍，煮饭的时候加适量食用盐以去除大米的霉味。问题二：如何去除大米中的轻微发霉？要煮完米后一点霉味也吃不出来？发霉变质...

4.可以选择把草木灰在米缸底撒一寸厚，然后铺上白纸或纱布，把晾干的大米倒进去，然后密封起来，再放在阴凉干燥处，这样也能防虫防霉。4怎样鉴别优质大米看大米硬度大米的硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的...

洗发霉的大米的时候可以加盐来淘洗，因为盐是有碱性的，可以对发霉的大米进行深度的清洗，这样清洗比较干净。首先盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子，陶瓷和白铁容器适合放大米。如用...

1.将发霉大米在太阳下暴晒，注意通风。2.将晒过的大米和活性炭放在一起，活性炭用细纱布包裹放入米袋中间。3.煮米饭的时候淘3-4遍，煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、...

用太阳晒去除小麦的霉味。1、变质的小麦不允许再用于口粮食用，不过可用于酿酒、饲料或工业酿造等，但里面所含的黄曲霉毒素如超出相应的标准，也是不允许用来酿酒、做饲料的。2、对于流通领域的变质小麦，有相应的部门来监管...

可以拿去太阳底下暴晒。煮的时候，多次加盐淘洗，在食用，可以降低毒素。但还是建议霉变严重的大米不吃为好，否则会对人体肝脏造成损伤，发生中毒现象。大米最好将放在干净、严实的缸、坛中，并备有盖子。如果用布袋米，要在...

米有点霉味的处理1将长霉稻米在太阳下曝晒，注意通风2将爆晒的稻米和活性碳放到一起，活性碳用细沙布包囊放进米袋子正中间3煮米饭的情况下淘34遍，做饭的情况下加适当食盐以除去黄曲霉米的储存方法；如果饭烧焦了，就会...

太阳晒，通风，或者是用专用设备烘干通风。不过相比较而言，还是太阳晒并通风比较好一些，这种方法可以尽量不让小麦发黑。如果直接用设备烘干，烘干后小麦会发黑较严重，霉味去除也不彻底。小麦发霉之后即使是去除了霉味，霉菌是...