牛肉西红柿馅饺子怎么做牛肉西红柿馅饺子需要准备水饺面粉，大葱，生姜油，西红柿以及牛肉，先把牛肉的筋膜去除清洗干净，再用刀把它切成丁状，加入适量生姜末，用刀剁均匀，这样就可以把肉的腥味有效祛除，再添加一些葱末，...

1、牛肉馅加入料酒,植物油,香油,葱姜末,胡椒粉,蘑菇精和番茄酱,朝一个方向用力搅匀，直到搅上劲儿为止,以筷子插在肉馅中间不倒为最好，盐要最后放。2、西红柿洗净后,放在开水锅内滚几下,剥掉外边的薄皮,用刀切开,将里...

1、将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用。2、番茄切开去掉囊和汁，番茄肉切成丁；大葱、香菜剁成末。3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀，做成饺子馅。4、面团搓成圆条状，捏出60...

西红柿250g油适量生姜适量大葱适量水饺面粉300g1.牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。2.放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。3.放入葱末，细细的剁成肉糜。4.把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内...

首先是准备原料。今天的主要原料有面粉、西红柿、鸡蛋、肉糜、食油和食盐。其实西红柿水分太大，是不太适合作馅的。但西红柿馅的饺子清新爽口，吃起来别有一种滋味。接下来是和面。面粉应该选用专门的饺子粉，因为我家附近的...

牛腩适合做馅，尤其是水饺馅了！具体方法如下：1、牛腩一斤洗净，剁成肉馅，放盆中，分次放适量清水，搅拌粘稠备用；2、大葱2-3两（水饺馅，肉和蔬菜的比例最高1:1，就是说肉要多于蔬菜，因为大葱味比较大，要少放，...

1、牛腿肉剁成馅备用2、胡萝卜芹菜剁碎3、放入盐，姜末，鸡蛋一颗，生抽，香油（因为牛后腿肉比较柴，所以香油可略多些），倒入少量花椒大料水（提前煮过晾凉）顺时针快速搅拌4、放入胡萝卜芹菜继续搅拌5、面粉加水加...

1、准备好原材料，面粉放入碗中，加入开水进去搅拌。2、将面粉和成光滑的面团，加盖室温饧发30分钟，将花椒加入开水冲泡十分钟。3、牛肉馅中加入适量的盐、姜末、淀粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，加入适量的花椒水，顺着一个...

做法如下：1、未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。2、胡萝卜擦丝，锅中热油，将胡萝卜碎放入炒一下，减少水分，同时增加香味，放凉3、洋葱切细丁，锅中热油，调中火，将洋葱丁炒出...

1、牛肉胡萝卜馅想要牛肉馅的饺子好吃，一定要正确搭配的蔬菜，胡萝卜有很好的解腻效果，荤素搭配，营养也给得恰到好处。首先把牛肉馅剁碎，然后准备胡萝卜和大葱，全部切成碎末，放一个鸡蛋，适量的蚝油、盐、鸡精、味精、...