因为微波炉加热是从食物中间开始加热，所以如果加热时间不长的话碗就不烫。微波加热，其原理是物质在微波作用下发生电子极化、原子极化、界面极化、偶极转向极化等方式，将微波的电磁能转化为热能。显然，并非所有的材料都能被...

磨擦而产生热能，结果导致食物被加热。碗没有水份,如不接触到食物也就不发热了.这是微波炉的工作原理所决定的.

由于食品中水的极性分子的这种运动，以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。而碗分子的取向不随微波场而变动，所以就不会产生了类似摩擦的现象，温度不升高。因为微波是一...

在微波炉中加热食物，碗有时也有烫的情况。加热时间长是一个原因，如果碗内食物较多，又是带汤汁，碗就会烫手。还有，与碗的质量也有关系，如果用的碗是低温瓷，那么，碗就会感觉烫一点。是高温瓷，就要好一点。高温瓷（...

不会。根据查询相关公开信息显示，微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量，因此微波炉加热后理论上碗不会热，只有食物会热。

微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量。所以微波炉加热后理论上碗不会热，只有食物会热。但是根据热传导，食物热了，温度高了，碗肯定会温度高一些，但不会像食物一样烫手。稍加注意就行了。

金属类的都不可以，因为微波炉的微波无法穿透金属，只会被金属反射，食物中的分子不能高速运动，也就无法加热了

把碗上事先淋上水，它就会热了，微波炉只对水分子起加热作用，间接的加热器皿。没有水分的器皿，是无法加热的。

检查你的器皿是否微波炉专用，为了安全、环保、健康。你是否用了金属器皿啊或者你的玻璃器皿含重铅元素。导致微波能量都消耗在器皿上了，加上含金属元素很大的器皿，屏蔽了电磁波导致盖子很烫里面食物一点不热。

由此可见，微波加热与通常的加热方式不一样．通常的加热方式是要有一个高温热源，通过辐射和传导，先使物体的表面加热，然后再由传导和对流在物体内部逐渐向其纵深加热，这样加热速度很慢；而微波炉加热是用磁控管（在炉内...