1、四川省凉山州西昌市所产的洋葱又名红皮洋葱，是近20年来发展起来的名特优早市蔬菜之一。由于全株植物有特殊气味，鳞茎的刺激味尤其强烈，所以颇受国内外市场欢迎。2001年西昌荣获“中国洋葱之乡”。2、洋葱是西昌市重要的...

3、黑龙江产地。黑龙江的洋葱产地主要是在齐齐哈尔,齐齐哈尔位于中国东北松嫩平原，东临大庆市和绥化地区，南接吉林省白城地区，西靠内蒙古呼伦贝尔盟，北与黑河、大兴安岭接壤。4、内蒙古产地。内蒙洋葱产区主要集中在乌兰察布，商都...

甘肃。甘肃，甘肃洋葱好于云南洋葱，甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区，甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短。

中国的云南、四川盛产洋葱，四川的西昌享有“中国洋葱之乡”。

但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。

四川凉山州西昌市礼州镇堪称“中国洋葱之乡”，现已经形成产业集群、统购统销、引导、自主研发的经济产业，一般1-3毛一斤，目前青山机场、京昆高速G5和成昆铁路连接着西昌，交通相当便利，谓之成都和昆明的中转站。

最好的圆葱产地有几块，1月份到4月份厦门同安，3月份到4月份云南元谋及四川西昌，6月份山东，8月份河北张家口，9月份甘肃酒泉，品质最好的是酒泉、元谋、西昌的葱，量最大的在山东和甘肃。

甘肃省是国内洋葱种植面积较大、产品上市时间最长、质量品质最佳和具有价格风向标意义的主产区

流汁等变质洋葱为宜。2、闻香味：新鲜洋葱气味芳香，带有辛香味的更好，不宜选购带有异味或者没有什么香味的洋葱。3、摸硬度：挑选软硬适中的洋葱为宜，捏起来太硬的可能还未完全成熟，太软的过于成熟，易发生变质。

这个洋葱口感，最好的就是着心里面的剩两三片那里，因为那那比较嫩水分比较多吃，比较香，所以吃起来比较嫩滑好吃。