为何选择老南瓜?6招教会你挑选:外形完整、颜色深黄、绿色发黑、气味香浓、外皮坚硬、拍打声音闷实。切开看,瓜瓤金黄,籽儿饱满,便是好南瓜。南瓜泥的制作南瓜泥的制作很简单,将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥即可。南瓜泥富含...

1、想要挑选到好吃的南瓜的话,需要确保挑选的南瓜不要太大或者太小,大小适中是比较好的,因为太大的南瓜会比较老,口感不好,而太小的南瓜往往会太嫩,水分不足。2、确保挑选到的南瓜的纹路是比较清晰的,一般纹路比较清晰的...

挑选南瓜的方法1、外观颜色：南瓜比较常见的品种就是蜜本南瓜和京绿栗南瓜，蜜本南瓜在挑选时要注意表皮为橙色，如果是偏绿色则有可能没有成熟。但是购买京绿栗南瓜时则需要选中绿色的为主，颜色越绿则说明成熟度越好。2...

检查是否有病虫害：检查南瓜表面是否有虫蛀的孔洞或者病斑。这些通常是病虫害的迹象，应避免选择这样的南瓜。闻气味：新鲜的南瓜应该没有异味。如果闻到发酵或者变质的气味，那么这个南瓜可能已经不新鲜了。考虑品种：不同的南瓜...

南瓜挑选方法有：1、看颜色南瓜有黄皮和绿皮2种，无论哪一种，都应该选颜色比较深的南瓜，说明成熟度高；颜色较浅，说明成熟度不够。2、看瓜皮要选择形状规则的南瓜，奇形怪状的不能买，八成是打了激素的。表皮完好...

1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜...

1、掐外皮；挑选南瓜的时候可以掐一下它的外皮，比较老的南瓜外皮是坚硬的，不容易掐破，掐破了也不会流出很多的汁水，如果是嫩南瓜一掐就破，还会渗出比较多的汁水。2、看颜色；南瓜一般有金黄色和绿色两类，金黄色的...

1、金黄色的南瓜比较好选：颜色深黄、纹路又粗又深的为成熟的南瓜；而绿色的南瓜则要挑选择那种深绿甚至发黑的。2、不管是什么品种的南瓜，棱越深、瓜瓣儿越鼓就是老南瓜。3、老南瓜的外皮比较结实，不容掐破。如果你碰...

1、辨颜色。我们最直观看到的就是南瓜的颜色。从颜色上，如果是金黄色的南瓜，它的颜色越深，越黄，上面的纹理越深越粗越清晰，那么它就越成熟;对于绿色的南瓜来说，绿色越深，纹理越深越清晰，每一瓣瓜越饱满越好吃。...

1、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。2、摸茎部：南瓜上一般会连着一小段茎，这样...