1、干贝粥主料：菜芯50克、干贝丁50克、鸡蛋1个、大米100克。辅料：姜丝5克、清水1.2L。2、冬瓜干贝汤主料：冬瓜1块。辅料：干贝1碟、水适量、香葱少许。3、干贝烩双笋主料：干贝20克、莴笋100克、竹笋100克。...

1、将竹笋去壳，切丝待用，干贝洗净后浸泡；2、将五花肉切条，大米洗净滤干待用；3、香菇泡软切丝待用；4、起油锅，爆香红葱头，略焦后捞出不要，然后放入香菇爆香；5、接着放入肉丝略炒，再放入笋丝，大米炒匀；6...

6、干贝炒蛋。用料：干贝30粒，鸡蛋3个。步骤：小干贝洗干净加一点水蒸15分钟。蒸完用刀背压成丝，边压边移动干贝就可以很松散。鸡蛋打散。锅里放少量油，先把干贝炒香，倒入鸡蛋炒散，炒香就可以了。7、干贝冬瓜汤。用...

第三款:干贝瘦肉汤材料：瘦肉、干贝、姜片做法：瘦肉切成大块，放姜片焯水去味;干贝预先浸泡约30分钟，泡软后撕成细丝。全部材料处理好后投入汤锅内，加入适量清水，几人喝放几碗水，另再加一碗水作损耗，大火烧开后转...

干贝豆腐汤做法：1、干贝洗干净后用清水泡软2、豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用3、汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝4、然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中），可以再加几朵...

1、准备食材。2、木耳和小花菇洗净泡发备用，浸泡的水过滤留用。3、白萝卜洗净，刮去一层薄外皮，切成后片，再两面打花刀方便入味。4、泡发好的小花菇切片。5、干贝用刀压扁碾开。6、切点葱花，鲜花菇洗净切厚片备用。...

做法:瘦肉切成大块，姜片放入水中调味；干贝提前泡30分钟左右，泡软后撕成细丝。所有材料处理好后，放入汤锅，加入适量清水，放几碗水供几个人喝，再加一碗水损耗。大火烧开后，转小火约1~1.5小时，加盐调味。小贴士:这种...

做法：1、干贝用水泡软，蒸熟，撕成丝备用;2、鸡胸肉切成丝，用料酒，盐，生粉腌制后备用;3、香菇泡软，去梗，切丝备用;马蹄洗净切片;4、白米洗净，加水煮开后放入香菇，干贝，马蹄改小火煮粥;5、待粥熬好时加入鸡胸肉...

1、香菇、干贝洗净后用清水泡发。2、板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。3、将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥的秋季哟！...

1干贝蒸豆腐1、制作干贝蒸豆腐，需要准备干贝50克，豆腐300克，生抽适量，蚝油和水各适量。2、把准备好的豆腐用清水洗净以后，切成片儿，直接摆放在盘子中，把干贝提前用温水浸泡。把泡泡以后的干贝取出剁成碎末，然后再...