普洱茶分为熟茶和生茶，熟茶可以直接冲泡后饮用，而生茶要煮后饮用，我嫌麻烦所以一直在喝普洱熟茶。我喝普洱熟茶的理由，就是普洱熟茶有这些优点：一、冲泡简单，直接烧开水后稍微洗一下茶，直接冲泡就可以了。二、口感好，...

红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、正山小种、滇红等。此外，印度、斯里兰卡的红茶也很有名。普洱茶不属于红茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种...

秋季饮茶强健体，秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。三、红茶之正山小种正...

等茶性慢慢温和之后口感更加，更适合饮用。生茶和熟茶的区分是十分明显的，无论是制作工艺、外形、汤色、口感、储藏方式都存在明显的差别。生普的汤色多为淡黄、姜黄和橙黄色，就好像正山小种的汤色差不多，口感偏苦涩，也正...

红茶的外形呈红褐色，口感柔和带甜味，受到欧美等地茶文化的影响较大。常见的红茶有大红袍、金骏眉、正山小种等。总体来说，生茶熟茶和红茶在采摘后的处理方式和口感特点上有很大的区别，需要根据个人喜好和体质来选择。

历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。后因贸易繁荣，当地人为区别其他假冒的小种红茶扰乱市场，故取名“正山小种'。制作工序其制作工序分为传统制法和非传统制法。以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量...

西湖龙井茶含有多种有益的营养成分，包括维生素、茶多酚、咖啡因、脂肪酸以及钾、锌、镁、铁、锰、钻、硒、氟等多种无机盐和微量元素，具有出色的保健功效。二、洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市太湖洞庭山的碧螺春绿茶，自带...

市场以祁门红茶，金骏眉，正山小种，滇红，比较多，随着金骏眉的火热，全国各地都有产区改制红茶，像信阳红，安吉红，崂山红，都是跟风产物。绿茶类代表，绿茶是不发酵茶，其是经过高温杀，一般杀青烘青跟炒青方式比较多，黄山...

1、绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。目前，...

正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山，集中赤石加工，而武夷山附近所产的茶称外山，集中星村加工，但星村外山茶制成小种红茶之后，在市场...