1.番茄去皮（可以在番茄底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆2.打好的番茄加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较...

1、准备器皿：首先要准备盛放番茄酱的器皿，也就是说器皿的瓶口要足够的大些，并且还带有专门的瓶塞子。随后将瓶子的里面都需要清洗干净，等洗干净之后瓶子中加入适量的清水并放入有水的锅中进行煮沸，最好将瓶子取出备用。...

1、挑选成熟的西红柿，然后把西红柿清洗干净，在放通风处晾干水分。2、把家里不用的空瓶子洗干净备用，可以用高浓度白酒进行清洗。3、把晾干水分的西红柿用刀在表皮上面划十字刀口，这样好脱皮。4、把西红柿在开水中泡会，把...

16.放入生姜末、蒜末、辣椒碎、盐、花椒粉，搅拌均匀再继续熬2-3分钟即可。17.熬好的西红柿酱，装在洗好的瓶子里，用纱布封住瓶口，放在阴凉处保存，可以吃一冬天都没有问题，自已做的西红柿酱，新鲜美味好吃。

做法一材料：牛番茄4颗、柠檬半颗、砂糖100g做法：1、起一锅热水,待水滚后放入番茄焖两分钟,番茄即会自动脱皮脱皮后把番茄切成小块。2、将切块的番茄放入果汁机打成汁。3、将番茄汁倒入锅子里,加入砂糖及柠檬...

1、碎制法。将西红柿用清水洗净,机器磨碎,滤去皮籽等杂物,然后放入10一18%的盐和l%的苯甲酸钠,搅拌均匀,装入大缸等容器内。以后如再搅动,需再加2%左右的食盐,直至出缸食用为止。2、蒸制法。将西红柿用清水洗净,在...

1、西红柿切十字，沸水煮，把皮剥掉；2、西红柿切块后入锅熬成糊（可以根据自己的口味加盐和糖）；3、加入适量柠檬汁；4、熬好的番茄酱放冷，装入瓶子。

1、将西红柿切成十字，用开水煮沸了，将皮去掉了。2、将西红柿切成块之后，就在锅里面熬。3、熬好之后就放冷了。上面就是为大家介绍的一些关于番茄酱的制作方法了，番茄酱做起来是比较的简单的，而且可以根据大家的口味来...

番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，...

【制作步骤】1、在做番茄酱之前还是要先将菜和配料备齐，主要的材料就是配料中提到的，很容易就能买齐。番茄当然也是要挑选新鲜的买，这样的番茄水分更足，吃起来的口感也是更加酸甜。做多少量的番茄酱就准备几个番茄，...