“五谷”指五种谷物。古代说法不同，有的说是稻、黍、稷、麦、菽；有的说是稻、稷、麦、豆、麻。总之是指几种主要的农作物。“丰登”谓丰年之意。白居易诗：“岂伊循良化，赖此幸登年”。五谷丰登，预祝农业丰收，...

制作五谷丰登需要准备紫薯，花生，玉米以及金瓜，还需要准备板栗，首先把板栗及花生清洗干净，然后再捏出小口，玉米，紫薯清洗干净以后切成段状，金瓜清洗干净，把它切开里面的籽以及瓤去除干净，再切成小块状，所有的食材准备好...

五谷丰登菜怎么做食材：紫薯1个、小芋头2个、玉米半根、红薯1根、山药200克五谷丰登的做法：1、紫薯对半切块，芋头洗净，玉米切段，红薯切厚块，山药洗净切段；2、将所有食材放蒸锅，水沸后，蒸20分钟；3、取出装盘即可。

五谷丰登的材料是糯米50克、黑米50克、鲜玉米50克、熟红豆50克、大黄米50克配料：青红黄果脯50克、木瓜肉丁30克、西瓜丁30克、鲜青枣丁30克、桔红末少许，不含防腐剂，蒸时用旺火一次蒸成，中途不可断火，以免上水。1...

12黄瓜，胡萝卜，柠檬摆盘。西红柿削皮摆成花。13鸡翅根摆放好。14浇上汤汁即可。中间放西红柿花。~小贴士~1，鸡翅根处理成球的时候，要小心，把主要的筋弄断就很容易翻过去了。2，菠萝糖水自制方法：新鲜菠萝用盐水泡...

五谷丰登制做：1、先把芋头切成丝，编写成竹篮（方式类似编雀巢咖啡，如感觉不便，能用千层酥皮、馄饨皮炸好的盏替代），入五成热的锅中文火炸酥捞起来，摆入菜盘正中间备用。玉米沾到汤圆粉，撒上吉士粉粘匀（由于吉士...

五谷丰登的做法步骤1把带泥土食材，洗干净去皮；PS：芋头、上药、红烧、玉米2芋头去皮，洗干净，切块；南瓜去皮，去籽，切块；山药去皮，洗干净切块；紫薯去皮，切块；花生洗净，侵泡30分钟；玉米剥粒，洗干净；红枣...

烧好后炸一下切成片放入摆盘中，最后用一些香菜做绿色装饰；4、年夜饭必备的十二道菜第3道，蓝莓山药。先将山药去皮，然后切成半厘米的片后切成条，过下水后捞出，摆盘的时候摆放成井的形状淋下蓝莓汁，可以选择一...

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如题，我想知道:湘西名菜有哪些?