1、来源不同。面粉是小麦加工而成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉。2、用途不同。小麦面粉一般用来做包子，饺子，...

糯米粉和面粉的区别：1、颜色。面粉外表看起来颜色较暗，糯米粉则比较细腻，颜色雪白。2、手感。面粉摸起来比较粗糙，而糯米粉手感细腻。3、弹性。面粉有弹性，不溶于水，而且还会留下面筋。糯米粉较为松散，水洗后会散开。

主要区别是，主要原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同、主要应用不同，具体如下：一、主要原料不同1、糯米粉主要原料：糯米，水。2、面粉主要原料：小麦，大麦。二、主要营养成分不同1、糯米粉主要营养成...

糯米粉和面粉在外观颜色、制作原材料、手感、用途等方便均有不同。糯米粉的颜色比较洁白，面粉的颜色看起来深一点，且摸起来的手感会比较粗糙，没有糯米粉摸起来这么细腻，糯米粉一般用来做汤圆，面粉则可以用来做面包、面条、...

1、外形：面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。2、手感：面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。3、水溶性：面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，...

1、外观在没加增白剂的情况下面粉的颜色稍暗，看起来发黄，粉质较粗糙。糯米粉则相对来说更雪白，看起来粉质也更细腻。2、手感面粉摸起来手感较涩、不顺滑，粉质颗粒较大，糯米粉则是相对更滑腻，粉质更细。3、...

区别：外形。面粉的颜色较暗；而糯米粉看起来较面粉雪白；手感。面粉的手感较粗糙；而糯米粉手感就比较细软；水溶性。面粉团有弹性的，不易溶于水。而糯米团比较松散，下水后会散开，并下沉到水底；筋道。面粉用冷水就可以...

糯米粉和面粉的区别有外观区别，营养价值区别，吃法区别。1、外观区别。面粉和糯米粉都主要是呈粉末状，但是通过颜色也能够发现其中的细微差异，面粉主要呈现白色，而糯米粉则是根据糯米种类的不同就会呈现出不同的颜色，所以...

1、原料区别。糯米粉的主要原料为水稻的变种糯稻，主要是通过其磨粉制作而成，而面粉的主要原料为小麦，一般分高中低筋三种面粉，不同的面粉是通过研磨小麦的不同部位作为主料进行加工所得到的；2、色泽区别。糯米粉的色泽...

1糯米粉和面粉的区别本质上面粉也叫做小麦粉，一般用来制作包子、饺子、馒头等食材，而糯米粉是用糯米为原料经过加工的粉末，常用来制作汤圆、元宵等。外观上面粉的颜色并不是粉白的，颜色较暗，较为粗糙，...