在泡两三次后可以将汤汁倒进干净的锅中加热，等开锅后将汤晾一下继续泡。用酸黄瓜的原汁做泡菜，又省事又味美。掌握方法后，可一直泡下去。但需要备一对专用筷子，切记筷子上不要有油。

8、再下酸黄瓜、口蘑片、鸡杂、味精、精盐、酸奶油调好味，接着下香桃再稍开。9、生蛋放入汤盆内，用少许汤冲开，搅匀，紧接着把鸡杂汤冲入即成。鸡杂汤做法视频步骤2黄瓜鸡杂汤的材料：鸡杂100g，黄瓜50g，鸡蛋黄...

小锅米线食材准备米线、鸡腿、猪肉、娃娃菜、生菜、酸黄瓜、酸菜、蒜苔、猪大骨头、盐、酱油、鸡精、葱、花椒、豆瓣酱、植物油、鲜花椒、芝麻油、香菜。方法步骤1、把猪大骨洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜。2、把洗净的猪...

如题，我想知道:怎样做鸡杂汤?

黄瓜肉卤的做法咸黄瓜切丁备用葱，肉切好备用凉锅倒油，葱花爆香倒入肉末煸炒变色后放入盐，酱油十三香，继续炒倒入咸黄瓜炒匀，加适量水小火炖汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅小贴士淀粉勾芡后发现芡多，...

鳜鱼汤的做法制作方法：1、将鱼肉洗净，切成4至5块，用沸水加少许醋稍氽一下，捞出用清水洗净。2、把葱头去皮洗净，切成丝。3、芹菜去筋洗净，切成丝。4、把酸黄瓜去皮，去籽，切成斜角块。5、口蘑切片。6、将黄油放...

4．黄瓜也可入泡，但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后，在室温下一夜可食。5．久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤，其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片，即所谓酸菜鱼－－一种流行的新式川菜。6．倒掉的盐水可...

1、准备好酸黄瓜汤所需的原材料，包括腌制好的酸黄瓜、火腿、香菜，精盐、味精等调味料。2、将酸黄瓜切成稍微厚一点的片，火腿切片。3、香菜清洗干净，切成段。4、将锅内倒入清水，烧开后倒入火腿转小火煮一会儿，然后...

腌黄瓜是一种可以长时间保存的黄瓜做法。将黄瓜切成条状，用盐腌制一段时间后，加入醋、糖、辣椒等调料进行腌制。腌黄瓜口感酸爽，十分开胃，可以作为佐餐小菜或零食食用。3.黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜。

传统乌鱼蛋汤一般是用醋来调味，但其实乌鱼蛋见醋容易发涩。我们使用的是东北酸黄瓜原汁，酸味纯正柔和，鲜美不刺激。酸辣汤的辣来自于胡椒，但我们并不是往汤中直接撒胡椒粉，而是淋入胡椒水，成菜微辣适口，又看不见...