1、面粉加水，酵母，糖，盐。2、面粉和成光滑面团。3、盖上湿布发酵至2倍大。4、面团发酵时可以来准备馅料，猪肉绞成肉末或者手工剁成肉末加入料酒和食盐腌制10分钟。5、葱花和姜末加100克的清水浸泡约10分钟成为葱姜水。

1、准备葱姜，这要看你需要多少了；2、用刀将姜块儿拍碎；3、将葱和拍碎的姜块儿放入容器中；4、加入水，根据需要选择放入贰；5、哈哈，想象自己的手就是钳子吧，使劲6、漏掉葱和姜，将葱姜汁儿装入玻璃杯。

做法步骤：1、肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面，搅拌均匀。2、肉馅可以泡点葱姜水加进去搅拌，这样可以去腥，也可以使肉馅更嫩，腌15分钟使肉馅入味。3、面和水的比例2：1，用温水和面...

1、面粉加水，搅拌至无干粉。2、将面粉揉至光滑，静置15分钟。3、将面团搓成长条，切成大小合适的剂子。4、将小剂子撖成较薄的包子皮，中间厚，边缘薄。5、准备好猪皮冻，肉馅加葱、姜、料酒，生抽，白胡椒粉和鲜鸡汁...

包子的做法1.猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅2.将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制3.和面：600克面粉放入320克温水、安琪酵母粉6克和成面团4.放...

1、面粉加水，酵母，糖，盐揉成表面光滑的面团2、盖上湿布发酵至2倍大3、猪肉、猪皮冻剁碎，倒进容器里，然后加入料酒和食盐拌匀，腌制10分钟4、葱花和姜末加100克的清水浸泡约10分钟成为葱姜水5、把肉馅往一个...

如题，我想知道:包子的制作方法

1、食材:猪肉，鸡胸肉，葱，姜。2、猪肉和鸡胸肉剁成泥状。3、葱姜切碎末。4、葱姜末混合放入碗中，倒入半碗清水。5、肉泥放入大碗中放入生抽，味精，味极鲜酱油，香油，盐，五香粉，拌匀。6、在倒入葱姜水，顺时针...

如题，我想知道:水煎包的正确做法

做包子的肉馅能蒸出油的做法如下：准备材料：肉皮500g、料酒30g、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、猪肉800g、料酒35g、葱姜水（葱10g、生姜20g）150g、盐5G、味精5g、细砂糖35g、老抽35、色拉油10g制作步骤：1、新鲜...