第五步制做水煮鱼的情况下，独立煮鱼片和鱼骨，味儿毫无疑问不足美味，这时，若是在料汁里加入适量的大白菜，不但口感会变得更加的美味，并且吃着又没油腻的觉得（火锅料中，含有大量植物油脂）。第六步先把焯好一点的鱼骨...

麻辣水煮鱼最正宗的做法如下。1、选新鲜生猛活鱼，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。2、原料，草鱼1000克、青笋类300克、...

一、准备好食材，并把鱼骨煎出香味做麻辣水煮鱼要准备新鲜草鱼，豆芽，生菜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，葱，姜，蒜等调味料品。草鱼在买回来之后把鱼骨和鱼肉分好，将片好的鱼肉片放在碗里，加入蛋清，料酒，生抽，淀粉和盐...

1.配料、配菜备好；2.草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜；3.切下鱼头，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下；4.用料酒1汤匙，淀粉2汤匙，盐1/2茶匙抓匀，腌制10分钟左右；5.鱼头和鱼骨放在一起也稍腌制下；6.将腌制好的鱼在...

将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里。5锅内重新倒油烧热，放入剩下的花椒粒和干辣椒爆香，但是注意不要把干辣椒烧糊哟。6将炒好的麻辣油倒在鱼片上，然后放入香菜即可。麻辣鲜香的水煮鱼就做好了，...

如题，我想知道:麻辣水煮鱼家常做法

麻辣水煮鱼的做法：剁碎的葱、姜、蒜然后准备黄豆芽和香芹，有点青蒜最好。2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许...

口味软嫩，油而不腻。既去除去鱼的腥味儿，又维持了鱼的细嫩。满目地辣椒红亮护眼，辣而不燥，麻而不苦，“麻上边，辣舒服”。今日共享的是快手版本麻辣水煮鱼，还可以称作懒人版，喜欢吃水煮鱼的不如试一下，在家里也...

3.另起锅放油，放入10粒左右花椒，油热后浇在鱼上即可。一道麻辣香鲜的水煮鱼就做好啦！小贴士1、这里说的勺是我们平时喝汤时用的瓷勺2、做水煮鱼通常用的是草鱼，但草鱼刺多，我们可以选择黄花鱼、罗非鱼等一些刺...

麻辣水煮鱼步骤1配料、配菜备好步骤2麻辣水煮鱼的做法大全草鱼去鳞去内脏去腮，去鱼腹部内黑膜步骤3切下鱼头，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下步骤4麻辣水煮鱼的做法图解用料酒1汤匙，淀粉2汤匙，盐1/2茶匙抓匀，...