麦趣尔回应被立案调查 已召回相关产品 将查明原因

近日，在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇，相关部门已经开展调查，入驻企业深入开展检查，并下令企业立即停止生产纯牛奶，下架、召回不合格的牛奶产品。

对此，麦趣尔官方道歉回应称，该现象是因为在生产纯牛奶与调制奶两种产品的切换过程中，没有及时清洗产品罐线残留的调制奶，导致在纯牛奶中有调制奶的合法添加剂（含丙二醇）混入，目前已经紧急召回不合格的产品，公司将配合查明事件的准确原因，对生产过程中的把控深表歉意并表示愿意承担对应的法律责任。

该事例在报道后引起了社会各界的广泛关注，丙二醇毒性较低，在食品、服装等多个领域应用广泛，但是禁止在牛奶中直接添加。不过，麦趣尔的牛奶中检测到的丙二醇含量为0.264克/公斤-0.363克/公斤，这个含量离危害健康还有很大的距离，按照这个含量计算即使一两次不小心喝到了麦趣尔不合格的牛奶产品，也不必过于纠结是否会中毒。但是如果长期饮用的话，很有可能对人的肾脏造成过多积累，影响身体健康。

目前，麦趣尔现象引起了国内奶制品行业的广泛关注，食品安全乱象频出，监管部门需要加强监管力度，其次，食品经营商也应该自纠自查，杜绝生产过程中发生问题，提升产品质量，搭建消费信任力。