锅内放入适量的油，烧热，放入腌好的牛肉条快速滑油炒至牛肉变色步骤step5立刻盛出，不能炒久，一炒久就老了。（我们这里的牛肉都打水的，所以炒的时候有点出水，要把水倒掉）步骤step6锅内放适量的油，把蒜片...

牛肉炒辣椒的做法1、食材准备：牛里脊肉适量、辣椒适量、淀粉1汤匙、大蒜3瓣、鸡蛋1个、嫩姜20克、小米椒4个、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精半茶匙。2、切牛肉+腌制：将牛肉洗干净后切条，放入碗中，加入生...

1、准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟。2、青椒切成小块。3、洋葱切成块。4、九阳不粘炒锅中放入少许油。5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用。6、锅中放油烧热，...

1、昨天腌好的牛肉。2、辣椒改刀去籽切片，起锅，锅热加油，放入姜丝，爆片刻，加入牛肉滑炒至熟生，出锅。3、再把锅烧热，加精盐、蒜和青椒片。4、倒入黄椒和灯笼椒，撒胡椒粉和白糖，翻炒至半生熟。5、加牛肉一...

炒青椒牛肉丝嫩又好吃的方法如下：首先，将牛肉切成丝状，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和水淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。接着，将青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。然后，在热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的...

步骤1.青椒，彩椒准备好备用。2.将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。4.锅里加油烧至八成热，将牛肉入锅走油。5.牛肉一变色就...

1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、青椒洗干净后切片。香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长。蒜头一瓣拍扁。姜去皮切片备用。3、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入蒜片、...

步骤step1青椒爆炒牛肉丝的步骤牛肉切丝，放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺，抓匀，最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收，腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切，腌制牛肉时加少许小苏打...

1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2.青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。3.大火热锅，倒入适量的油，7成...

步骤1、先将材料准备好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右。2、起锅，倒入火麻油，加入蒜，爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右。再盛出3、下来就是炒青椒，倒入油后，再将青椒倒入...