1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，...

1、要让这锅汤清淡，就刷一层油就好，这样是为了有点香味。2、选用清水而不是高汤，也是为了清淡，能喝到冬瓜的原味。3、最后出锅放盐就好，让汤味里有点盐，香菜可以根据个人喜好选择放或不放。

步骤：1、材料。2、冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。4、倒入冬瓜煸炒一下。5、然后加入适量热水煮。6、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

第1步精选瘦肉剁成泥，一定要自己动手剁出来的才鲜美，最好不要用市场买来的肉泥。葱，姜切碎和猪肉一起剁。剁好后放入碗里。葱切一点备用第2步冬瓜切五毫米厚度，不要切的太小第3步剁好的肉陷加入一勺料酒...

1、首先先把猪肉洗干净，用刀切成片状，放在一旁备用。2、然后把冬瓜洗干净，用刀切成块状，放在一旁备用。3、油锅放油，加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。4、待肉片炒熟后放冬瓜片，加入少许生抽提味，翻炒片刻。

清淡冬瓜汤的做法1.材料。2.冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。3.平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。4.倒入冬瓜煸炒一下。5.然后加入适量热水煮。6.待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。

这道冬瓜丸子汤其口味清淡，回味鲜香，越吃越喜欢。具作方法第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步...

做法：1.将冬瓜洗净去皮、籽，切成小块；2.大葱切成小段，姜片切成薄片备用；3.锅中加入适量清水，放入冬瓜、大葱、姜片，烧开后转小火煮10分钟即可；4.最后放入盐调味，稍微搅拌一下即可出锅。2.番茄冬瓜汤材料：冬瓜...

1、海米冬瓜汤很简单的一种做法，可以强人降火，也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤，海米泡发，海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中，加入粉丝，大火煮开后，转小火炖5分钟左右至熟。调...

只有冬瓜只能做清水冬瓜汤材料冬瓜，葱花，姜米，盐做法1.冬瓜洗净切片备用。2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅其他冬瓜汤做法一，虾米冬瓜汤材料...