1、冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块。2、将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫。3、焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角。4、倒入摸过排骨的清水。5、加盐和生抽调味。6、电压力锅选择“蹄筋”...

步骤1冬瓜切块，背面划开，好入味！步骤2土豆切块，用水泡着！步骤3热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！约一分钟！步骤4加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐...

1、首先把材料准备好，清洗干净并切片，如下图所示。2、锅里加入油加入土豆片，不断的翻炒，断生。3、炒一会再加入菜椒，炒至均匀，如下图所示。4、然后加入冬瓜，炒匀炒散，加入适量盐，如下图所示。5、最后加入牛肉...

做法:冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用,姜末;锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟,略加水,盐,鸡精,酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.十一:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼葱丝姜丝盐...

做法：1、土豆，胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净;2、分别将土豆，胡萝卜先切成薄片，再切成丝状。香菜切碎;3、锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中;4、将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起...

做法步骤1：将土豆切成细丝，用清水浸泡除去多余的淀粉后沥干2：碗中放入椒盐粉和盐，再十一个鸡蛋十两勺淀粉抓匀3：油锅中放底油后倒入土豆丝，煎成型后翻面待两面金黄，撒上葱花和辣椒粉，即可出锅狼牙土豆食材：...

步骤：1.茄子切成滚刀状。2.切好的茄子用盐腌一下，把茄子里的水分挤出来。3.准备一个碗，将蒜末，一勺糖，两勺生抽，一点老抽，水加在一起备用。4.锅中热油，油可以适当多一些。将茄子冲洗沥水后倒入，炒至表面...

2、锅中放油把蒜末干辣椒爆香,倒人土豆丝翻炒2、3分钟,土豆丝炒软加适量盐+2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋,继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦家常豆腐食材:老豆腐一块,木耳,青红椒,葱蒜做法步骤1、首先把豆腐切块,木耳泡发,青...

二、香辣土豆丝大家也可以把土豆切成丝状放在锅里面焯一下水，捞出放在碗里面备用。然后起锅烧油，加入葱、姜、蒜末炒香之后，加一勺辣椒酱，炒出红色的汁水。然后再把焯好水的土豆丝放在锅里面，用调料搅匀之后就可以...

3.清炒土豆丝的做法非常简单，在锅里放入油，将切成丝的土豆放入锅里翻炒至熟透，加入适量的调味品即可，不过，要想把土豆切成粗细程度适中的细丝可不是一件容易的事，对于初学者来说，最重要的就是要打好基础。在制作清...