制作的方法与步骤1、牛肉洗净切成薄片备用，切牛肉的时候要逆着纹理切。2、切好的牛肉再次清洗，尽量把血水清洗干净。加入姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉拌均匀。最后加入的油锁住水分，腌渍15分钟左右。3、白萝卜去皮...

牛肉块适量萝卜1个姜片3-4片葱段适量料酒适量盐适量鸡精少许水适量香菜或葱花少许（用于出锅时装饰）步骤：将牛肉块洗净，切成2-3厘米见方的块。萝卜去皮切块，大小与牛肉块相当。烧一锅水，将牛肉块放入锅中焯水，撇去浮...

1.白萝卜切成滚刀块备用，牛肉切成小块，放入锅中焯水，撇去浮沫，然后洗净沥干水分。2.锅中热油，放入冰糖，八角，生姜，花椒，大蒜炒香，然后倒入牛肉翻炒至上色均匀。3.炒好的牛肉倒入高压锅中，倒入适量的水，煮一个...

牛肉萝卜汤做法和配方：配方：主料：牛肉（瘦）150克水萝卜250克辅料：香菜5克调料：酱油10克香油5克盐5克大葱5克姜5克各适量做法：1、将水萝卜洗净，去头切成片；2、牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油...

1、鲜牛肉洗净切块2、胡萝卜切块3、水烧开放入牛肉焯水后捞出备用4、锅内放少量的油，炸入姜片、花椒、大茴和干红辣椒5、放牛肉煸炒一会6、放入胡萝卜煸炒7、加水大火烧开8、再把上面的浮沫和花椒粒捞出来...

萝卜炖牛肉汤的制作食材萝卜炖牛肉汤的做法步骤1.牛肉洗净切小块后冷水入锅焯水;2.砂锅加水烧开后放入焯好的牛肉，再加2小块姜，小火慢熬至牛肉软烂;3.白萝卜去皮后切块状;4.加入白萝卜继续烧开后小火熬至...

清炖牛肉萝卜汤的做法步骤step1冻牛肉拿出解冻步骤step2葱、姜备好步骤step3红萝卜去皮洗净步骤step4切成小块步骤step5牛肉切成小块步骤step6锅中水烧开，下入牛肉焯一下步骤step7变色捞出...

萝卜煮牛肉汤的.做法一、食材主料：牛肉、白萝卜、蒜、姜、葱、花椒各适量。辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。二、方法/步骤1.牛肉洗净，切成块。2.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。3....

7.上述食材放入撇过血沫的锅中，倒入自制山楂酒去腥。8.大约煮20分钟后放入焖烧锅保温外锅里进行焖烧。9.白萝卜洗净去皮。10.切成滚刀块。11.放入清水锅里煮开。12.在取出一部分煮熟的牛肉及牛肉汤倒入煮萝卜的锅里。

白萝卜牛肉汤食材:牦牛肉的牛腩,白萝卜做法:1、牛肉切块冷水下锅,放入料酒焯水,捞出洗净。2、焯好水的牛肉放入沸水中,加入姜炖煮一个半小时。3、倒入白萝卜,加入一勺盐,适量胡椒粉,再炖煮二十分钟即可。已赞过已踩过...