红烧肉可以用熟肉做吗
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煮熟的猪肉还可以做红烧肉吗?

您好,煮熟的猪肉可以继续做红烧肉的,算是回锅重新炖制。可能跟直接做的红烧肉相比,肉的香味弱一些,因为已经炖制过了,但是如果您有之前留下的汤头,用来继续炖肉的话,口感会更好,方式跟正常做红烧肉的方式一样。希望...

把肉煮熟了还可以做红烧肉吗?

可以,我就是这样做的红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。...

把肉煮熟了还可以做红烧肉吗

可以做红烧肉。其实焯水基本就快熟了。食材:猪五花肉500克。辅料:食用油5毫升,冰糖适量,葱2段,姜2片,八角适量,花椒适量,生抽5克,老抽5克,料酒3克,盐3克,水150毫升。1、五花肉切块。2、放入凉水锅焯水去血沫...

已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗

已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的。具体步骤:主料:五花肉500g辅料:玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量1、准备好煮熟的五花肉。2、切成大小一致的块。3、放在锅内煎。4、放...

已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗各位帮帮我!

可以做,只不过会有一点烂

做红烧肉能不能先把肉煮熟然后呢做红烧肉要不要先把肉煮熟之后呢

1、做红烧肉没必要把肉煮熟,但是把肉焯一下水还是很必要的。这样既可以把生肉上的脏东西彻底去除,也可以对肉有一个初步的预熟处理,但是锅开后不要超过五分钟。2、红烧肉的几个步骤:炒糖色,最好用冰糖。把握好时间...

怎样用熟肉做红烧肉

材料:熟的五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法:1、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2、锅内放1...

怎样用熟肉做红烧肉

吃着碗里望着锅里的红烧肉的做法1、将带皮五花肉斩成麻将块大小,洗净控干水分2、准备炖肉料,葱切大段,姜切片3、炒锅倒油,大火,油热后(油锅轻微冒烟),将炖肉料和葱姜下锅,翻炒至出香味4、将肉块下锅...

怎样用熟肉做红烧肉?

(2)将锅烧热用熟油刷勺,放入50克白糖沙成糖色,待把糖炒至浅红色起小泡时把葱、姜和肉块一起放入锅中,炒至六成熟,然后烹入料酒,再炒5分钟后加水浸过肉块,再加入白糖和盐,用小火直把肉炖烂,撇去浮油即可。特点:色红润,...

红烧肉用生肉做好还是用水煮熟的好?怎么办呢?

回生肉,炒完糖色,马上就放开水,一次放够,中间别再放水,(该放什么调理自己决定。)大约一个小时左右就做好了。熟肉也可以做,但味道没有这样做的好进味。