因为发芽的土豆中含有有毒物质，如果吃的话，会导致人体中毒。同时如果土豆变青的话，那么大家也不要吃，这样会影响到身体，导致肠胃功能紊乱。三、适量吃在日常生活中，很多人都喜欢吃土豆，那么在吃土豆的时候，一定要学会...

甚至土豆是一种蔬菜，会对血糖水平产生不利影响，甚至会使饭后血糖升高。高脂血症的人不宜多吃炸土豆：炸土豆含有大量的食用油，用这种方式烹饪土豆在过程中也会产生杂环胺等致癌物质，而且其中饱和脂肪酸的含量很高，吃起来...

1、导致胀气土豆中的淀粉含量是很高的，淀粉在经过肠道细菌的发酵之后，会产生大量的氨气、硫化氢，食用过多会导致一时无法排出去，就容易积聚在肠道内，从而引起胃肠道的胀气。2、或致中毒薯类尤其是土豆，含有一种叫生物...

第二，严重腹泻患者建议不要食用土豆，以免加重病情。根据中医理论，土豆具有通下也就是通利大便的作用。能够健脾和胃，对脾胃虚弱、肠胃不适以及大便不利的患者很有益处，因此腹泻患者应尽量减少土豆的摄入。第三，建议土豆不...

1、土豆皮变绿不能吃土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很...

土豆是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。科学证明，含钾高的食物可以降低中风的发病率。每100克土豆含钾高达300毫克，专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风机会下降40%。中医认为，土豆性平...

土豆既不是温性食物也不是凉性食物，土豆属于平性食物。平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，不论寒症还是热证都可选用。例如土豆、玉米、山药、红薯、蜂蜜等。

我们来看一看1、喝中药能吃土豆吗1、一般情况下服用中药是可以吃土豆丝的,因为土豆丝不属于油腻的,辛辣的刺激的,所以是可以吃的。一般情况下服用中药都不让吃油腻的,需要忌口,会影响药物的吸收。但是有些特殊的情况可能也是...

因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身...

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、...