该方式测定原理是：在一定条件下，酶促反应速度和酶浓度成正比，因此测得反应速度就需要求得酶浓度。待测的酶浓度是影响反应速度的唯一因素，其他因素都应处于最适于酶发挥催化作用的水平，为此应选择适宜的底物浓度、缓冲体系...

多元催化。综上所述：酶与底物结合时，由于酶的变形（诱导契合）或底物变形使二者相互适合，并依靠离子键、氢键、范德华力的作用和水的影响，结合成中间产物，在酶分子的非极性区域内，由于酶与底物的临近、定向，使二者可...

酶促反应是指由酶作为催化剂进行催化的化学反应。酶催化某一反应时，先与底物结合，生成酶-底物复合物，此复合物在进行分解，释放酶和形成产物，酶又再次与底物结合，继续发挥功能，而其结合的效果是降低反应活化能，是反应...

酶促反应具有极高的效率；酶促反应具有高度的特异性；酶活性的可调节性；酶活性的不稳定性。酶促反应（Enzymecatalysis）又称酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。特点一、酶促反应具有极高的...

有机磷化合物能抑制某些蛋白酶及酯酶活力，与酶活性部位的丝氨酸羟基共价结合，从而使酶失活。这类化合物强烈地抑制对神经传导有关的胆碱酯酶活力。这种方法基于有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的酶促反应原理。

酶促反应（Enzymecatalysis）又称酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时，既具有一般的催化剂的特征，又具有不...

影响酶促反应的因素实验报告如下：一、实验目的。1．加强理解温度、pH、激活剂和抑制剂对酶促反应速度影响的特点。2.熟悉本实验的实验原理方法。3．学会唾液淀粉酶的制备。4．结合理论解释相关实验现象。二、实验对象。实验...

（1）酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，甲图中可以用ab段来表示，酶的催化效率比无机催化剂高，将酶换成无机催化剂以后，曲线应该向上移动．（2）酶的催化具有专一性，蛋白酶催化分解的底物应该是蛋白质，胃蛋白酶...

底物对酶促反应的饱和现象：由实验观察到，在酶浓度不变时，不同的底物浓度与反应速度的关系为一矩形双曲线，即当底物浓度较低时，反应速度的增加与底物浓度的增加成正比（一级反应）；此后，随底物浓度的增加，反应速度的...

影响酶促反应的因素实验报告内容如下：1、酶浓度对酶促反应的影响：在底物足够，其它条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。2、底物浓度对酶促...