生蚝蒸了不开口不一定是不新鲜的生蚝，生蚝蒸完不开口的可能性有两个，一个是生蚝已经死亡，一个是生蚝受热收紧，如果生蚝是受热收紧导致的不开口，这种生蚝质量很好，还是可以食用。生蚝受热之后有可能会打开壳，也有可能会将...

你好！贝壳类海鲜蒸熟之订埂斥忌俪涣筹惟船隶后一般都是开口的，没开口的可能是没蒸熟或者蒸之前都已经是死的了。老尹家海参为您解答。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

生蚝是生活中比较受欢迎的一种海鲜食品，它可以起到很不错的功效与作用，吃法比较多，一般都是蒸着吃的，生蚝直接蒸着吃也是可以开口的，如果不开口，可能是不新鲜了的。生蚝直接蒸会开口吗生蚝直接蒸会开口。生蚝有一个...

可能是生蚝不新鲜，所以不建议食用。为什么蒸了10分钟的生蚝还没开口可能是生蚝的品质问题，也可能是正常情况，蒸生蚝不一定都会开口的。生蚝受热后，其肌肉组织变性，生蚝壳变松并张开。通常，生蚝在大约7分钟内完全成熟。...

时间不够：正常情况下蒸生蚝时间不够，蒸制时间不够长，会导致生蚝蒸熟不开口。生蚝已经死亡：生蚝在蒸制过程当中已经死亡，死亡后的生蚝在蒸制过程当中会出现不开口的情况。受热收紧：生蚝在加热过程当中导致受热收紧，引起不...

当然也会有极个别的生蚝或者已经死亡的生蚝蒸完之后是不会开口的。2生蚝蒸了不开口能吃吗根据情况而定。生蚝蒸完之后若是没有开口，建议可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化，也没有异常气味的，那么这么...

根据情况而定。生蚝蒸完之后若是没有开口，可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化，也没有异常气味，即可继续食用；但若将壳打开后，有明显的发臭、肉质变色等变质情况，这种没有开口的生蚝则不能再食用，否则很可能会...

1.生蚝煮了不开口不能吃。2.开不了口的生蚝早就已经死亡，上面有大量的细菌。3.生蚝指牡蛎，牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为...

视情况而定。生蚝蒸完之后若是没有开口，建议可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化，也没有异常气味的，那么这么不开口的生蚝还是可以继续食用的；但若是将壳打开后，有明显的发臭、肉质变色等变质情况，那么这种没有...

生蚝不打开可以直接蒸，如果蒸5分钟不开囗的蚝，那证明这些蚝质量不好或已死了。蚝不开口，很大机会在里面多沙或泥了。蚝用蒜蓉是大忌，蒜蓉加在蚝上，吃几个就觉得很腻了，不想再吃了，且蒜蓉味道太浓，完全盖了蚝...