湿的盐渍海参怎么泡发【点击查看详情】
1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水,放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开,去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净,放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里,倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
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盐渍海参怎么泡发

如题,我想知道:盐渍海参怎么泡发

怎样发盐渍海参

盐渍海参的泡发方法步骤:将买回家的干海参,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层(...

盐渍海参的发泡方法 盐渍海参如何泡发

1、将盐渍海参洗净,顺着已经切开的海参腹部,将整个海参腹部切开,去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴,然后将海参放入清水中浸泡1天,主要是为了使海参体内的盐分溢出。2、将浸泡后的海参放入电饭煲内加水炖煮30分钟左右,...

盐渍海参的泡发方法 盐渍海参的泡发方法是什么

1、将海参沙嘴剪掉,并沿开口剪通,简单清洗下海参,将海参放在无油的锅中泡24小时-48小时,期间换两次水,为的是将海参体内的盐分析出来。2、将泡软的海参洗干净,去掉海参体内的杂物。3、将海参放入无油的锅中加入凉水...

盐渍海参如何泡发

海参的筋很有营养,可以保留,无需去除。(也可以摘下来留作煲汤,海参筋摘除后海参泡发的会更大些)5、海参洗净后再添加冷水,用大火再次煮开,改慢火沸煮10分钟,离火泡焖8小时;6、冷却后把海参重新换冷水浸泡(纯净...

腌制的海参怎样食用泡法

1、去盐:把盐渍海参放入足量纯净水中,然后在冰箱冷藏层泡发24-48小时。每6-8小时换水一次;每次换水要足够多,标准是超过盐渍海参5-10厘米;2、去沙嘴:沿着海参腹部剖开,把海参一端的沙嘴剪去,并洗净;3、蒸煮:...

盐渍海参发制的具体方法是什么?

1、将先用水清洗,洗去表面盐份。取干净无油的盆,装入适量的纯净水将海参放入,进冰箱冷藏室泡1-2天,每8小时换水一次直至发软。2、泡好后,从头到尾沿腹部中间剪开,取出内筋和沙嘴,清洗肚内杂质。海参的内腔...

盐渍海参怎么发

(1)将盐渍海参用水清洗,把表面盐份去掉;(2)顺切口将参切开,除去沙嘴切断筋并清洗干净;(3)将海参放入无油的干净锅内加水(以没过海参8厘米左右为宜)用大火煮40分钟;(4)将海参自然冷却捞出,并清洗干净;(5...

盐渍海参

盐渍海参做之前要泡发开才行,那么盐渍海参怎么泡发呢?将盐渍海参洗净,顺着已经切开的海参腹部,将整个海参腹部切开,去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴,然后将海参放入清水中浸泡1天,主要是为了使海参体内的盐分溢出。...

盐渍海参泡发方法

洗净后放入纯净水中浸泡去掉咸味为止,约为12-36小时。将泡好的海参放入高压锅内,倒入清水,根据海参的大小选择蒸煮时间(大海参十五分钟,中等海参十分钟,小个海参六分钟),关火后,待五分钟将海参倒出放入纯净水中泡发1...