干海参的家常做法怎么泡发【点击查看详情】
1、把海参清洗干净。2、放到容器里后加入适量的纯净水,放到冰箱里保存1至2天。3、将泡发的海参沿中线剪开,去内筋和沙嘴。4、处理好后将其清洗干净,放到压力锅里煮40至60分钟。5、煮好后捞出放入容器里,倒入适量纯净水放到冰箱里冷藏泡发1天。
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干海参怎么泡发?有什么最简便的方法

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干海参的泡发方法

发好的海参,可放入开水中泡着备用。因海参有大有小,不能同时发透,更不能确定发制几次,所以必须勤看,发现已发好的及时拣出,其余继续发制。对于皮厚又硬的海参,则要先用火烧,再用水发。将海参在火上烧焦外皮,用小刀刮去焦皮...

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干海参的泡发方法干海参要怎么泡发

1、先在容器中倒入适量清水,把海参表面的灰尘清洗干净。注意洗海参的时候动作要轻一些,不要把海参表面的刺搓掉了。然后倒入纯净水没过海参两至三节手指。盖上盖子后放入冰箱冷藏室内浸泡12小时。2、此时海参已经泡开一点了...

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