1.清洗双手，然后将干海参用冷水冲洗干净，放到干净无油的容器内。倒入足够的纯净水。以没过海参的两倍为宜。盖上盖子或裹上保鲜膜放入冰箱冷藏室浸泡，约三天时间，这时海参已经微微变软体积变大。每天化一次水。2.洗：加...

加拿大海参怎么发1、干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时，才能把海参泡软，中间要换几次冷水;2、把泡好的海参和冷水一起下锅，之后再用大火煮开，转为慢火煮10分钟左右起锅;3、取下锅后，盖上盖子焖泡一段时间，凉...

1、发泡步骤：拿出海参2-5头，放在没有油的干净器皿中，加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2-3天，每天换一次水。2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3-5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，根据自己口感...

3、第一天：找一个无油干净的大盆，记得无油！无油！无油！冷水开始泡海参！放在冰箱里冷藏。4、第二天：海参已经开始慢慢变大。把水换掉，加入新的冷水，再次进冰箱冷藏。(娘亲这图照的还有块反光,不是海参的问题)5...

泡发干海参的正确方法如下：工具和材料：锅、剪刀、冰箱、碗、干净无油且有盖子的容器、纯净水、海参。1、取干净无油且有盖子的容器，倒入适量的纯净水。2、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。3、浸泡，将海参放入水中...

海参正确泡发的方法如下：1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参，将海参放入纯净水中，置入冰箱冷藏保存，每12小时换一次水，浸泡2-3天，海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开，剪掉沙嘴，去除里面的杂物，将内筋...

干海参泡发的正确方法怎么做泡发海参比较花时间，建议提前5-6天的时间做泡发工作。具体泡发方法如下。1、用流水清洗干海参，以除去漂浮的土壤，然后将其放入干净，无油锅中。加纯净水到锅里，不要使用自来水。将水盆...

干海参的涨发方法主要有三种:①半油发;②纯水发;③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化,盐使海参不易发透。半油发:先用水将海参洗净外皮,晾干,入炼好后的凉油锅内用慢火加热,...

两种方法:一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。二、冷水发泡法，将海参浸入...

一般用热水泡发比较快，最适合老人、病人和体质较弱人群食用。2.冷泡法：首先浸泡，将海参浸入清水内，约3天泡发，用矿泉水、自来水均可(可中途换水，留水做汤)。然后，泡软了开膛破肚，洗净里面的黑东西，然后把里面的...